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我做的绿豆糕为什么粉这么散呢?

2023-4-17 14:45| 发布者: jackfiona | 查看: 1801| 原文链接

我按照小高姐做的绿豆糕为什么她做的时候可以捏成一团,好像有粘性。为什么我做的时候粉这么散,可以捏团,可是稍微一碰就散了(虽然冷藏一夜还可以,但是不知道这样算不算成功)。是不是黄油放得少呢?(我放的黄油加无味橄榄油)。大家有知道的吗?谢谢
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