今天是元宵节,在女儿家共度佳节。在此也祝大家元宵节快乐! 糖醋排骨 材料: 小排骨、冰糖、老抽、米醋、食用油、姜片、料酒、生粉。 做法: 先把小排骨浸泡出血水,洗干净后,加入姜片,用料酒,胡椒粉,腌制15分钟左右,再加入适量的生粉拌匀。起油锅倒入适量的油,下排骨煎至两面金黄,倒出多余的油,加入没过排骨的水,再加入一茶匙半老抽,20克冰糖,大火烧开改中火慢煮,等到汤汁还有三分之一时,加入适量的盐和米醋,翻炒均匀即可。 白斩鸡 葱姜龙虾面底 芥末虾球 生鱼片 鲜炸小鱼 鸡腿菇炒雪豆 盐水毛豆 干贝鲍鱼汤 酒酿圆子 糯米冰淇淋 合照 |