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【2023浓情乡味新春家宴】之 共度元宵佳节

2023-2-5 22:47| 发布者: zklu | 查看: 2525| 原文链接

今天是元宵节,在女儿家共度佳节。在此也祝大家元宵节快乐!

糖醋排骨
材料:
小排骨、冰糖、老抽、米醋、食用油、姜片、料酒、生粉。
做法:
先把小排骨浸泡出血水,洗干净后,加入姜片,用料酒,胡椒粉,腌制15分钟左右,再加入适量的生粉拌匀。起油锅倒入适量的油,下排骨煎至两面金黄,倒出多余的油,加入没过排骨的水,再加入一茶匙半老抽,20克冰糖,大火烧开改中火慢煮,等到汤汁还有三分之一时,加入适量的盐和米醋,翻炒均匀即可。



白斩鸡



葱姜龙虾面底



芥末虾球



生鱼片



鲜炸小鱼



鸡腿菇炒雪豆



盐水毛豆



干贝鲍鱼汤



酒酿圆子



糯米冰淇淋



合照



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