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材料： 1 杯面粉 1 汤匙 cornflour 2 汤匙花生酱 1/4-1/3 杯细砂糖 120g 黄油（软化） 做法： 用打蛋器将黄油和糖打发至颜色稍变浅和蓬松 加入花生酱，继续搅打，使花生酱彻底混合均匀。 加入面粉和cornflour，轻轻搅拌混合，再轻轻揉成面团。 把面团放在案板上，用手搓成长条。将长条用保鲜膜包裹起来，放进冰箱冷藏半小时到一小时。 预热烤箱至160摄氏度（fan forced）。 拿出面团放在案板上，用刀切成小圆片，摆放在烤盘上，稍微留点空隙，放进烤箱烤大约15分钟即可。 |
