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材料： 750ml热水； 2盒Aeroplane Jelly粉（芒果味）； 2个芒果； 300ml Thickened cream； 250g Mascarpone cheese （或者用300ml thickened cream代替）； 2茶匙糖； Woolworths Mini Jam Sponge Rolls 6 Pack； 12 Vicenzi Savoiardi Lady Fingers； 2盒草莓（600g）； 1盒黑莓（125g）。 做法： 1. 热水溶解啫喱粉，放凉后放入芒果块，冰箱过夜； 2. Thickened cream和Mascarpone Cheese加糖打发到干性发泡； 3. 草莓切好摆在啫喱上，里面铺层奶油，上面铺一层lady fingers，再铺层奶油； 4. 摆蛋糕卷，里面铺剩余的蛋糕卷和lady fingers； 5. 再铺层奶油后放草莓和黑莓。 |
