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吃多了可乐鸡翅，这次换成雪碧鸡翅试试～～～ 鸡中翅前后划2刀 一勺料酒，一勺生抽，一勺老抽，少许细盐，生姜片，按摩一下，腌制15分钟。 腌好的鸡翅冷水下锅 烧滚后有大量浮沫出现，关火，取出鸡翅 沥干鸡翅，可以用paper towel 擦干，准备一杯雪碧。 锅里放入少量油，把鸡翅两面煎黄。 墨村的天气种菜不行，用葱头种的葱长得还行。 煎好鸡翅的油，有点多，可以盛出一些，下次炒菜用，然后用小火煎香青葱。 放入刚才煎好的鸡翅，加入一杯雪碧，一勺生抽，一勺老抽 烧滚后，加盖转中小火煮10分钟，然后开盖，转中大火，大约8分钟左右，因为比较粘稠，注意观察，以防太焦粘锅底。 盛出装盘开吃 |
