苹果蛋糕

2022-10-24 19:25| 发布者: liuy16 | 查看: 1729| 原文链接

又买了Costco的Kanzi苹果，这次做不一样的苹果蛋糕～～～

用料，鸡蛋3个，红糖50克，牛奶190克，橄榄油80克，盐一丢丢，低筋面粉300克，泡打粉8克，葡萄干80克，柠檬汁1大勺，苹果1个～～～

简单做法，把湿性用料用手持搅拌器混合均匀，再过筛面粉和泡打粉，搅拌均匀后，加入泡过水的葡萄干和柠檬汁，再搅拌均匀后，倒入涂油的8寸烤盘里，面糊表面装饰切片的苹果。烤箱预热180度烤40分钟，出炉后蛋糕表面撒糖粉～～～

当下午茶，酸甜可口～～～

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