南瓜红枣发糕

2022-10-9 13:12| 发布者: Smiley | 查看: 3013| 原文链接

材料：
2 杯面粉
1 杯南瓜泥
200ml 温牛奶
2-3 汤匙糖粉
4g 酵母粉
适量红枣

做法：
将牛奶和南瓜泥搅拌均匀。

加入糖粉，搅拌均匀。

加入酵母粉，搅拌均匀。

加入面粉，搅拌成无干粉的浓稠面糊，盖好放置在温暖的地方发酵1小时。

面糊发酵好后，搅拌均匀，倒入涂了油的蒸盘里，把面糊表面抹平（可以在汤匙底部抹上一层油防粘），在面糊表面摆上红枣，盖上保鲜膜，第二次发酵10分钟。

蒸锅里烧开水上汽后，放入南瓜面糊，开大火蒸40-45分钟左右，关火再焖5分钟取出来。

		自动登录	找回密码
密码			注册