不知道这家开在Balaclava门面很不起眼招牌也挂歪的Tulum的土耳其餐厅对大家是不是hidden,开了六年,我还是第一次知道。 总体来说,食材丰富,配搭创意,鸡尾酒好喝,小店有大味道 推荐程度 ★ ★ ★ ★ ★ 来去匆匆的女店员一人slay全场,点单上菜介绍食材撤换餐具,在我们的一再追加下,她几乎推荐菜单上的每一道菜都推荐了,每一道菜也确实都值得吃。 先插播一下cocktail,酒肉朋友认为调制用心胜过很多fine dining, 我喝了这两杯 这款名叫Nar,玫瑰花瓣有土耳其的意思,石榴汁味酸,蛋白细腻 这是本周特调的Nigori,带着烟熏瓶上桌,再斟入酒杯,从头到尾都是橘香混着这烟熏 |