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最近迷上了这口，去日料馆必点这道 昨天在家自制了一下，也很不错 酱汁基本参考一下食谱： https://dishingouthealth.com/miso-sesame-glazed-brussels-sprouts/ 为了口感脆而且完全熟透，最好先用锅子放些橄榄油煎一下，铸铁锅最好 我放了面包糠和炸蒜的混合物 放入烤箱，昨天正好在烤脆皮烧肉，温度应该是200度，15分钟，然后刷一层酱汁，最好不要全部倒入，以免影响脆口感，继续烤个5到7分钟上色 然后拿出来可以拌入剩余调料 超级无敌好吃 （空气炸锅估计效果更好） |
