紫薯红枣小面包，7楼--紫薯馅

2022-8-24 12:22| 发布者: liuy16 | 查看: 1575| 原文链接

买了costco的Hawaiian sweet potato，做了紫薯红枣小面包～～～

用料，高筋面粉300克，全麦面粉50克，紫薯泥200克，淡酸奶油100克，牛奶150克，鸡蛋1个，炼乳40克，酵母4克，盐2克，红枣碎60克，无盐室温软化黄油50克。还是面包机和面，黄油后放，二次发酵，烤箱180度烤20分钟～～～

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