南瓜红枣小面包

2022-8-8 17:35| 发布者: liuy16 | 查看: 1449| 原文链接

在南瓜小面包的基础上，小改配方，做了南瓜红枣小面包，新买的淡酸奶油用起来～～～

用料，高筋面粉350克，全麦面粉50克，淡酸奶油40克，鸡蛋一个，南瓜泥200克，酵母4克，炼乳30克，盐2克，无盐融化黄油30克，红枣碎适量～～～

做法，还是一如既往的用面包机和面，程序22，10分钟后加入黄油，从新运行程序45分钟，面团继续留在面包机里发酵30分钟后，拿出来混合红枣碎整形，二次发酵大约半个小时后，小面包表面涂牛奶，撒上芝麻，预热烤箱180度烤15分钟～～～

明天的早餐又有着落了～～～

		自动登录	找回密码
密码			注册