【薰衣草】复刻拇指生煎

2022-7-31 10:59| 发布者: lavender_z | 查看: 3970| 原文链接

xhs看到的，网红的拇指生煎，简单易做～～～

馄饨皮，肉馅（我用了鸡肉和猪肉，一个鸡蛋，葱姜水，白葡萄酒，蚝油，生抽，老抽，白胡椒粉，芝麻油，细盐，白糖）

放入平底锅，讲究的话，剪去上面的部分。

放入一些植物油，用小火煎3-5分钟。

撒些黑白芝麻，准备一小杯冷水，加入面粉，淀粉，植物油，倒入，加上锅盖，用中小火焖煮。

看水快要收干，开盖，等到水彻底蒸发了，关火，装盘开吃，配上香醋～～～

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