荠菜鲜肉包子

2022-7-19 09:54| 发布者: 缨子 | 查看: 5231| 原文链接

园子里采的荠菜做了一次豆腐羹和馄炖，现在还剩不少，版上的达人们都已经展示了荠菜饺子、锅贴等，想必大家也都云吃过了，今天我就来上个荠菜鲜肉包子吧。
1 地里采的荠菜

2 馅料：肉糜+荠菜末+豆干、木耳、荸荠丁+盐、生抽、蚝油、姜末、麻油等

3 面皮：全发面擀皮包馅儿，二次发酵然后上锅蒸熟

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