煎小羊排

2022-7-15 18:53| 发布者: liuy16 | 查看: 4599| 原文链接

在Tasman Butchers买了小羊排，晚餐做了煎小羊排～～～

腌料，孜然粒，黑胡椒粒，香菜籽，甜椒粉，黄姜粉，姜粉，大蒜，盐，橄榄油。前两样磨粉后混合剩下的调料，大蒜压泥，抹在小羊排上隔夜腌制，腌越久越入味～～～

用铸铁锅油煎到7分熟，吃起来真是香～～～

用腌料腌制过的小羊排，用油煎过后，非常的香，跟只用盐和黑胡椒调味的煎小羊排，吃起来味道完全不同，也是非常值得一试的做法～～～

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