Staub鱼锅版--番茄炖牛肉，更新32楼

2022-7-1 18:55| 发布者: liuy16 | 查看: 4055| 原文链接

用Staub鱼锅做了番茄炖牛肉，又是一锅搞定的晚餐，在这个寒冷的冬天，吃着热乎乎的晚餐，感觉真是好～～～

做法，铸铁锅涂油小火加热5分钟后，下黄油炒香葱姜蒜辣椒，下焯过水的牛肉块，翻炒一下后，加一大勺白糖，炒一下后加生抽和蚝油，翻炒一下加入适量白葡萄酒，翻炒均匀后加入洋葱和蒜泥，翻炒后下番茄，继续翻炒，下罐装番茄和香叶，加适量黑胡椒碎，开锅后盖盖子小火炖一个小时，下土豆和胡萝卜，加适量冰糖和盐，继续炖半个小时，直到土豆软烂即可～～～

配米饭真是下饭啊～～～

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