酸奶油饼干

2022-6-17 11:39| 发布者: liuy16 | 查看: 1380| 原文链接

消耗家里最后的酸奶油，做简单的酸奶油饼干~~~

用料，酸奶油200克，低筋面粉200克，酵母3克，炼乳20克，盐3克。做法就是隔温水泡酸奶油到室温后，加酵母混合，再加炼乳，低筋面粉和盐，揉成面团，隔温水发酵至两倍大（1个小时左右），拿出面团到烘焙垫上，擀成薄片，用叉子叉一下切块，进烤箱，150度烤30分钟，直到表面金黄即可~~~

嘎嘣脆的饼干趁热吃，越嚼越香～～～

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