端午节的粽子和其他新做的菜

2022-5-31 13:14| 发布者: 澳洲火烧 | 查看: 1974| 原文链接

汪曾祺老先生曾有一篇文章讲过端午节的粽子得用他们家乡的鸭蛋黄儿才好吃……
咱们这里是没戏了……重读一遍他的这个文章算是吃货对他的敬意吧……
闲话不多说先吃为敬

提前一个月把艾草拔出来，晒干，捣烂成绒，缝个简易的驱蚊香囊粽子挂件，虽然冬天蚊子不多。

传说中的辣椒炒肥肠~~ 不臭不腻

炸蘑菇赛龙肉。。。。

另外，晚上非做饭高峰期的煤气费会便宜会很多。
建议大家9点以后再煮，煮上4小时，闷一小时。即可得到香软的粽子一锅啦。。。。。

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