【薰衣草】胡萝卜蛋糕

2022-4-15 22:24| 发布者: lavender_z | 查看: 2613| 原文链接

复活节的传统蛋糕：胡萝卜蛋糕。
还是第一次做胡萝卜蛋糕，装饰没有用传统的奶酪霜，还是鲜奶油比较受欢迎（今天天热，鲜奶油容易化），调了胡萝卜色应景。

8寸的配方，6寸就减半。

700克一盒鸡蛋4个，植物油260克，
红糖100克，细砂糖100克
胡萝卜去皮后300克
低筋面粉260克，小苏打4克，泡打粉6克，肉桂粉6克
海盐2克（必加哦），香草精几滴
熟的夏威夷果60克，葡萄干60克

家里没有核桃仁，就用了夏威夷果。

预热烤箱至175度，烤1小时10-20分钟（根据自家烤箱稍加调整烘烤时间）

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