蟹粉小笼包+蟹粉豆腐

2022-4-10 14:19| 发布者: rabbitmel | 查看: 1831| 原文链接

团购了蟹粉，做了蟹粉小笼包，蟹粉是冷冻的，比不上在国内吃的蟹粉小笼包，只能过把瘾，不会擀皮，凑合着包起来，找不到蟹膏，无法在小笼包顶上点缀一下，晚上继续蟹粉豆腐，把一瓶蟹粉消灭掉。面粉和蟹粉的比例1:0.6，我感觉这是最低比例，最好1:1。

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