抹茶青团

2022-4-1 09:57| 发布者: liuy16 | 查看: 2037| 原文链接

又是一年四月天，想吃青团了，可能是看小红书上的推送吧，不想做艾草的了，又没有菠菜，好吧，试试抹茶的，反正也是绿色哒，抹茶青团做起来～～～

这次准备了两种馅料，奥利奥馅的（奥利奥饼干碎加黄油）和绿豆沙奶油奶酪馅的（还有炼乳）。面团方子是，糯米粉150克，玉米粉/澄粉45克，糖30克，油15克，抹茶粉5克，适量牛奶，混合成团，取3小块面团放到开水里煮3分钟后，混合到之前的面团里，揉均匀即可。包好馅料后，放到开水上蒸8分钟，表面涂熟油～～～

抹茶青团的Morning tea真是太美味啦～～～

		自动登录	找回密码
密码			注册