淡奶油饼干

2022-3-15 14:19| 发布者: liuy16 | 查看: 2033| 原文链接

下午做了个简单的淡奶油饼干～～～

用料，淡奶油180克，盐2克，炼乳10克，酵母3克，低筋面粉200克。做法就是隔温水泡淡奶油到室温后，加酵母混合，5分钟后加炼乳，低筋面粉和盐，揉成面团，隔温水发酵至两倍大，拿出面团到烘焙纸上，擀成薄片，用叉子叉一下，中间切块，连烘焙纸进烤箱，150度烤30分钟，直到表面金黄即可~~~

真是香脆可口～～～

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