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自制黄油+下午茶--松饼,更新20楼--香蕉马芬

2022-3-7 12:10| 发布者: liuy16 | 查看: 2188| 原文链接

一直想试试自制黄油,今天终于安排上了,制作简单,真是只要有淡奶油和厨师机就行~~~

做法就是把冷藏的淡奶油用厨师机搅打10分钟以上,打到水油分离,过滤油脂后,黄油冷藏保存即可。用了大约700克淡奶油,做出300克的黄油~~~

剩下的液体可以用来做布林饼~~~

更新,做了松饼~~~

把自制黄油搓进面粉里的时候,就能闻到自制黄油的奶香味,这是买的黄油没有的~~~
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