桂花奶油磅蛋糕

2022-2-6 13:31| 发布者: liuy16 | 查看: 2184| 原文链接

没错，又是为了消灭家里的淡奶油，还专门去买了小模具（可惜买不到小的长模具），这次做桂花奶油磅蛋糕~~~

用料，鸡蛋3个，糖30克，糖桂花30克(代替了蜂蜜)，淡奶油150克，糖25克，低筋面粉130克，泡打粉6克。

做法，把鸡蛋，糖，糖桂花搅拌均匀后，加入过筛的低筋面粉和泡打粉，再次搅拌均匀备用。淡奶油里加入糖，用搅拌机高速打发到8分，混合到面粉糊里，翻拌均匀，倒入模具，预热烤箱170度烤40分钟。磅蛋糕放凉后用保鲜膜包好，放在密封袋里，第二天吃～～～

又是下午茶时间～～～

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