【薰衣草】小高姐的酱牛肉

2022-2-5 14:22| 发布者: lavender_z | 查看: 6634| 原文链接

新年的冷菜：酱牛肉
用了筋多的安格斯金钱腱，跟着小高姐的视频，做了酱牛肉，好吃到爆！

安格斯金钱腱

清洗干净

加入酱油，放入冰箱，腌制一天

第二天取出放入锅内

腌制的酱油不要浪费，倒入锅内

再加入清水，没过牛肉

加入这些调料

烧滚后，转小火煮2小时15分钟。

关火后，牛肉留在锅内，等冷却后放入冰箱冷藏，第二天，取出牛肉切片装盆，牛肉汤汁可以做碗牛肉面。

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