本来想做Smiley mm的香辣孜然烤鸡翅,发现家里没有黄姜粉,那么就做小高姐版的吧~~~ 用料:鸡翅一公斤,葱2根,生姜一大块,蒜五瓣,花椒一小勺,生抽30克,老抽8克,美极鲜酱油8克,隔夜腌制。土豆适量。进烤箱前撒适量盐,预热烤箱220°C,带锡箔纸烤20分钟,去掉锡箔纸后再烤10-15分钟。 没吃之前还很是怀疑到底好不好,感觉只有咸味,吃过后感觉真是美味,而且土豆比鸡翅还好吃~~~ 本来是想小改方子的,加些辣椒粉或者红椒粉,但是想试试本来的味道,发现真是太棒了,简单的美味!小高姐yyds! 鸡翅用的coles买的Lavender mm 推荐的halal的,非常喜欢~~~ |