奶香红枣糯米糕

2022-1-27 20:42| 发布者: Smiley | 查看: 1698| 原文链接

材料：
150g 糯米粉
25g 玉米淀粉
20g 细砂糖
12个红枣
200ml 牛奶

做法：
将红枣清洗干净之后，切开，去掉里面的枣核，然后再切碎备用。

准备好模具，在模具上面刷一层食用油。

糯米粉、玉米淀粉和糖混合在一起，倒入牛奶搅拌均匀，再将搅拌好的面糊过筛（过筛是为了让口感更加细腻）。然后加入红枣碎拌匀。

将糯米粉浆慢慢倒入磨具中，再撒点红枣碎，放入蒸锅蒸大约25-28分钟即可。

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