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桃胶是桃树分泌出来的自然树胶，素有“天然燕窝”的美称。干的桃胶成结晶石状，很硬，有点像琥珀。桃胶具有清血降脂，抗皱嫩肤，生津止渴的功效。用它来代替珍珠，不仅晶莹剔透颜值高，口感也是QQ弹弹的。 重点是，比起满是淀粉的珍珠，热量低了很多！ 材料： 20g 桃胶 2 个茶包 300ml 开水 200ml 牛奶 2 汤匙炼乳（根据个人口味增减） 做法： 桃胶提前一晚用冷水泡发。洗净杂质。 锅中加水放入桃胶，大火煮开，再用中小火煮30分钟左右。 桃胶煮好后，用筛子筛岀水，将桃胶放入杯子里，待凉后放入冰箱冷藏。 泡茶，茶包+ 300ml 开水，浸泡5分钟后取出茶包。 加入炼乳，搅拌均匀。 倒入牛奶搅拌均匀。 取出冷藏过的桃胶，倒入奶茶就好啦。 |
