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因为新冠状病毒的蔓延，最近被搜索得最多的关键字大概也就是口罩和酒精洗手液了。 今天分享下关于酒精洗手液的几个知识点，文末有相关参考链接。 为什么用肥皂水洗手？ 肥皂水本身不杀死微生物。我们的手有一层脂质让细菌和病毒赖于生存，肥皂水可以洗掉这层脂质。 为什么用酒精洗手液？ 酒精可以通过破坏病毒的外壳，破坏细菌的细胞膜来杀死微生物细胞。 哪种酒精浓度的合适？ 60-95%的酒精浓度都有效。100%的浓度反而没那么有效，因为加了水反而有助于渗透。主要成分是乙醇（ethanol）、异丙醇（isopropanol）、或正丙醇（n-propanol）。 用肥皂水，还是酒精洗手液？ 当没有条件用肥皂水洗手时，可以用酒精洗手液代替，所以酒精洗手液不是首选。 对一些病毒来说，肥皂水洗手更有效。这些病毒包括：诺瓦克病毒（novovirus，无外壳，导致邮轮腹泻）、人乳头状瘤病毒（HPV）、大肠杆菌（Escherichia coli）。 当手不干净（比如运动、处理食物、做园艺之后）或油腻时，用肥皂水洗手更有效，因为酒精不能移除手上的残留物或有机物。 酒精洗手液可以在30秒内杀死盐水里的流感病毒，在8秒内令干粘液里的流感病毒无效，但对于湿粘液里的流感病毒，需要将近3分钟。 正确的洗手方式 这里要特别提到，洗手的时长起码要20-30秒，跟唱两次生日歌的时间差不多。用酒精洗手液时，一定要搓到手上的洗手液全干为止。 参考信息： https://www.cdc.gov/handwashing/ ... hand-sanitizer.html https://www.reuters.com/article/ ... hands-idUSKBN1W42G8 https://www.stgeorgeutah.com/new ... -kill/#.XjQUZCXZXDs https://www.utoronto.ca/news/do-hand-sanitizers-really-work https://www.britannica.com/topic/hand-sanitizer |
