第四次去日本了,之前分别去过东京,关西地区之奈良京都大阪,北海道,中部之名古屋三重滋賀岐阜富山 10月31~11月13日自驾游九州(福岡、熊本、大分、宮崎、鹿児島),我跟老公都特别在乎吃的,写个总结文希望给大家参考、以最高的效率最高的性价比吃到最好吃的美食 会标明店的地址方便大家查询 文章不会很长,废话不多,请放心食用。 一些吃了完全没印象的也就不在这里提了, 结构如下: 第一楼:特别好吃超出预期性价比高,将来去九州还会去吃的店 第二楼:名气大/网红/有特色,值得但可能不会去第二次 第三楼:对不起这个价钱别去了 鹿儿岛/鳗鱼末よし 14-10 Higashisengokucho, Kagoshima, 892-0842日本 自认为在日本吃了不少鳗鱼了,包括名古屋著名的鳗鱼三吃,鹿儿岛吃到的这家鳗鱼末よし是最最好吃的,酱汁浓厚醇香,鳗鱼外脆里嫩,而且还便宜!最贵的那份套餐我记得才2,700多日元 我吃的小份才1,400多日元 都是带标配小菜味增汤米饭。除了套餐记得再点白烧鳗鱼(不带酱的烤法,重点带出鳗鱼本身的美味)。店位于天文馆的商店街,天文馆那块估计来了鹿儿岛都是要逛的,逛累正好可以吃这家鳗鱼。 鹿儿岛/黑猪炸猪排 黒かつ亭/黒べぇ 2-2 Yamashitacho, Kagoshima, 892-0816日本 http://www.kurokatutei.net/in/chinese.html 鹿儿岛号称黑肉的王国,盛产黑猪黑牛黑萨摩鸡 鹿儿岛的黑猪肉质肥嫩鲜美没有臭味,甚至有淡淡的甘甜味。 黒かつ亭/黒べぇ炸出的猪排,不但肉好吃,外面的那层面包糠香脆不油腻轻的像云朵 现在回想起嚼那层面包糠香脆的声音都能把我馋出口水 搭配可以免费再添的浇上酸甜日式dressing卷心菜丝,是我们去城山公园路上难忘的一顿早中饭。好吧我不得不说,这炸猪排也是我吃过的最好吃的炸猪排。 而且,套餐才1000日元左右……质量太高了! 宫崎/高千穗牛烧肉 和 1099-1 Mitai, Takachiho, Nishiusuki District, Miyazaki 882-1101 http://takachiho.ja-miyazaki.jp/nagomi.php 来日本总得吃个两三次烤肉,这家和(NAGOMI)还是看新足迹发现的。还想感谢那位足友,一时半会找不到。我们在吃宫崎牛之前吃了鹿儿岛的熟成烤肉GYUDO(牛道?)贵多了,没有好吃到哪里去,环境是不错的,服务生颜值也比较高,然而我不太吃这一套……如果去九州,自驾的话大概率要去高千穂的吧,吃了这家基本上这次旅途在和牛肉这方面你就圆满了,没必要再去其他店了。 我和老公分别点了两个烤肉套餐(带前菜,色拉,味增汤,饭还有一杯软饮,记得试一下当地的日向夏果汁和高千穂釜茶),再加一份烤蔬菜,总共才4,400日元!有时候单单吃肉会太腻了,这种套餐吃下去非常舒服) 宫崎牛真的很好吃,咬下去第一口你就知道了…… 大分/九重“梦”大吊桥 天空馆food court的香菇天妇罗,牛肉串和冰淇淋 Tano, Kokonoe, Kusu District, Oita 879-4911日本 http://www.yumeooturihashi.com/chn/ 日本最高的人行吊桥九重梦大吊桥,如果去的话一定要去天空馆2号馆(卖小吃的)品尝当地产的香菇炸的天妇罗,又肥又鲜嫩,好像大分县产的香菇不错的,看到日本人也有买。还有牛肉串,好像600日元左右吧,质量极高不像food court的食物。当季限定的blender soft其实就是葡萄冰淇淋,名字里面有blender估计就是打碎了葡萄和冰淇淋混合的,能吃到细碎的葡萄,甘甜爽口。 福冈/博多天神区 牛肠锅 こばやし (もつ鍋 こばやし) 日本〒810-0021 Fukuoka, Chuo Ward, Imaizumi, 1 Chome−13−5 BuRGIMAIZUMIビル 2F https://motsunabe-kobayashi.jp/ 牛肠锅/内脏锅真是这次去福冈发现的一个宝藏。首先我是不爱吃内脏的,尤其对肠的臭味很敏感。我在YouTube上看攻略的时候有台湾的youtuber说福冈牛肠锅和台湾的臭臭锅很像,而且臭臭锅好像更好吃一点 可是既然来了福冈怎么能不试试牛肠锅呢?要吃就吃最好吃的牛肠锅!于是在tabelog上步行范围内找了评分最高(3.43)的一家 结果出乎意料地好吃!! 首先是没有异味,肥肥的包裹着脂肪的牛肠,入口即化 汤底的味噌和韭菜和内脏相得益彰,卷心菜让汤头更为甘甜 看上去很厚重,实际口感却是清甜 如果最后加上米饭做成雑炊或加乌冬一定更完美,可是吃了一大堆卷心菜后我们的胃实在塞不下了 强烈推荐! 注意事项是该店每人必须点一个饮料,软饮也行,我们点的可乐味可尓必思挺好喝的,打算自己拿可乐和可尓必思调调看, 汤底可以选味噌、酱油等味道的,听说味噌味最好吃,如果此生只吃一次牛肠锅就选味噌吧别冒险了 锅是每人1,300,但是要两个人点起,不能一个人单点锅。我们点了两人份的锅,还点了醋拌肠,凉拌牛百叶,马肉Yukke就吃的很饱了。 |