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[美食活动] 【参加活动】2015年元旦晚餐 [复制链接]

点点妞

木屐族

发表于 2015-1-2 15:12 |显示全部楼层

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本帖最后由点点妞于 2015-1-2 16:19 编辑

2015年的第一个晚餐，当然要丰盛一点，直接上图

先上个合影：

烤羊排和蒜蓉面包

烧腊店买的烧鸭一只

熟虾和自家地里摘的黄瓜，还有一点凉拌海蜇

自家出产的青椒炒鱿鱼

还是自家的瓠子炒花蛤

什锦素菜

肉燕汤

白年糕和福州肉圆，都是自己做的

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jade1234	+ 3	你太有才了
oonie	+ 3	感谢分享
baiden	+ 4	你太有才了

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7luckyring

木屐族

发表于 2015-1-2 15:48 |显示全部楼层

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jade1234

木屐族

发表于 2015-1-2 15:54 来自手机 |显示全部楼层

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Yumm.how to make the last one?

zzhuse

银靴族

发表于 2015-1-2 15:54 |显示全部楼层

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xlin8703

白金靴族

发表于 2015-1-2 15:55 |显示全部楼层

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vivian_lee

皮靴族

发表于 2015-1-2 16:14 来自手机 |显示全部楼层

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好丰盛啊

boxoz

铜靴族

发表于 2015-1-2 17:07 |显示全部楼层

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IASKU

银靴族

发表于 2015-1-3 09:21 |显示全部楼层

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好丰盛

MsPinkPiglet

金靴族

发表于 2015-1-3 11:38 |显示全部楼层

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好丰盛

蝴蝶兰

铜靴族

发表于 2015-1-3 12:03 |显示全部楼层

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七月的小倩

皮靴族

发表于 2015-1-3 18:18 |显示全部楼层

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好多自家出产啊，强～曾经一度很喜欢吃那个蒜蓉面包

oonie

钻石靴族

发表于 2015-1-3 19:30 |显示全部楼层

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好吃

丰盛

点点妞

木屐族

发表于 2015-1-3 21:46 |显示全部楼层

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jade1234 发表于 2015-1-2 16:54
Yumm.how to make the last one?

肉圆还是年糕。年糕是糯米粉加水和糖，花生，然后下锅蒸的。肉圆是芋头擦丝，加点五香粉，加半熟的地瓜粉（滚水冲入地瓜粉）和红糖浆。粉和芋头的比例大概是1：2，糖浆就看各人口味了，也是下锅蒸。我用的电高压锅，上汽后大概45分钟，只要水不干，多蒸会儿没关系的，蒸笼里可以铺点竹叶（荷叶也可以，但我个人觉得熟了以后不太好撕下来）。