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[煎炒炖煮] New Years Eve BBQ [复制链接]

MsPinkPiglet

金靴族

发表于 2015-1-1 14:19 |显示全部楼层

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家里来了个大人，4个Teenager,3个岁以上，居然都战斗力很差，剩好多。

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参与人数 7	积分 +42	收起理由
glk47	+ 2	下回试试糟卤虾
大胃	+ 14	感谢分享
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flowerzx8866

木屐族

发表于 2015-1-1 14:29 |显示全部楼层

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oonie

钻石靴族

发表于 2015-1-1 14:30 |显示全部楼层

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哇！这麼多好吃的

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参与人数 1	积分 +3	收起理由
MsPinkPiglet	+ 3	谢谢分分

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MsPinkPiglet

金靴族

发表于 2015-1-1 14:30 |显示全部楼层

本帖最后由 MsPinkPiglet 于 2015-1-1 14:37 编辑

按足迹某美女厨神的教导做了口水鸡，花椒，草果，枸杞，姜，蒜，桂皮，八角,酒，鱼露，盐，生抽，糖，烧开，因为是整鸡，就热汤烧分钟，关火焖0分钟，反复次，保证熟了，起锅，冷水冲，然后马上放冰箱，完全凉了切件。浇最后调味，老干妈，花椒油，辣椒油，油辣子，盐，糖，酱油（用了金兰，费事生，老抽调了），胡椒面，葱花。

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MsPinkPiglet

金靴族

发表于 2015-1-1 14:36 |显示全部楼层

本来想做糟虾，家里糟卤没了懒得买，自己调了白米酒，盐，糖，鱼露，枸杞，把白灼蝦腌过夜，配酒不错。做法简单。

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anni18

木屐族

发表于 2015-1-1 14:37 |显示全部楼层

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好丰富

yang5637

水晶靴族

发表于 2015-1-1 14:42 |显示全部楼层

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太腐败啦！太奢华啦！太横啦！太幸福喽！
┬┴┬┌─　●─┬─　　│─┼─┐　●├─┤○
┴┬┴├┬　┌─┼─　│◎　│　│　○└┬┘●
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老老实实做人，老老实实做事。

江北

水晶靴族

发表于 2015-1-1 14:44 |显示全部楼层

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着看得我好想吃啊。。。。。

MsPinkPiglet

金靴族

发表于 2015-1-1 14:46 |显示全部楼层

然后就是羊肉，牛肉，鸡肉串，羊扒（chops)羊肉串是羊腿，羊肩肉切了，孜然，香草，橄榄油腌了，烤时再撒孜然，香草粉，牛肉串不多，拿老抽，酒糖腌。鸡肉串，羊扒（chops)现成的。老公起了炭炉烤，女人们忙着聊天没顾上拍炉子了。

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参与人数 1	积分 +4	收起理由
chesecake	+ 4	给羊肉串

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MsPinkPiglet

金靴族

发表于 2015-1-1 14:48 |显示全部楼层

最近人不是最舒服，都是偷懒菜

MsPinkPiglet

金靴族

发表于 2015-1-1 14:49 |显示全部楼层

yang5637 发表于 2015-1-1 14:42
太腐败啦！太奢华啦！太横啦！太幸福喽！
┬┴┬┌─　●─┬─　　│─┼─┐　●├─┤○
┴┬┴├┬　┌ ...

谢谢

MsPinkPiglet

金靴族

发表于 2015-1-1 14:50 |显示全部楼层

江北发表于 2015-1-1 14:44
着看得我好想吃啊。。。。。

谢谢

小白的熊猫

银靴族

发表于 2015-1-1 15:01 |显示全部楼层

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好多好吃的哇～

新年快乐

MsPinkPiglet

金靴族

发表于 2015-1-1 15:06 |显示全部楼层

小白的熊猫发表于 2015-1-1 15:01
好多好吃的哇～新年快乐

谢谢

鱼羊鲜

水晶靴族

发表于 2015-1-1 15:07 |显示全部楼层

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过瘾

jessason

银靴族

发表于 2015-1-1 15:47 |显示全部楼层

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越快越好吃

sguosisley

头像被屏蔽

禁止发言

发表于 2015-1-1 15:52 |显示全部楼层

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太有食欲了！

MsPinkPiglet

金靴族

发表于 2015-1-1 15:56 |显示全部楼层

谢谢各位

greener43

布鞋族

发表于 2015-1-1 16:07 |显示全部楼层

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看起来很好吃啊口水准备的量也超级足

IASKU

银靴族

发表于 2015-1-1 16:19 |显示全部楼层

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流口水了

hmjsmile

铜靴族

发表于 2015-1-1 16:35 |显示全部楼层

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营养丰富

众禾土生

银靴族

发表于 2015-1-1 16:40 |显示全部楼层

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说实在的，节假日肉吃太多了，我都想今天吃素

MsPinkPiglet

金靴族

发表于 2015-1-1 17:27 |显示全部楼层

众禾土生发表于 2015-1-1 16:40
说实在的，节假日肉吃太多了，我都想今天吃素

vivian_lee

皮靴族

发表于 2015-1-1 18:47 来自手机 |显示全部楼层

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最爱 BBQ

gqh1417

布鞋族

发表于 2015-1-6 16:39 |显示全部楼层

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庄周

皮靴族

发表于 2015-1-7 09:46 |显示全部楼层

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这战斗力是差点，浪费这些好菜

flower12

铜靴族

发表于 2015-1-7 09:52 |显示全部楼层

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我们BBQ从来没有这麽丰盛的呢

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chesecake

水晶靴族

发表于 2015-1-7 10:19 |显示全部楼层

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BBQ我只爱羊肉串一味，其他都是浮云啊，羊肉串加蔬菜沙拉再给点水果，海鲜我就可以了

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MsPinkPiglet

金靴族

发表于 2015-1-7 12:03 来自手机 |显示全部楼层

chesecake 发表于 2015-1-7 10:19
BBQ我只爱羊肉串一味，其他都是浮云啊，羊肉串加蔬菜沙拉再给点水果，海鲜我就可以了 ...

俺現在看到肉就暈

MsPinkPiglet

金靴族

发表于 2015-1-7 12:04 来自手机 |显示全部楼层

flower12 发表于 2015-1-7 09:52
我们BBQ从来没有这麽丰盛的呢

唉，還人情請幾個朋友

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