新足迹 › 论坛 › 时尚休闲区 › 美食天地 › 我也来做凉粉

精华好帖回顾
· 手撕莲花白CHORIZO、松仁玉米、西北牛肉汤、香煎籽然小羊排、家常炒乌东、香蒜空心菜 (2008-2-26) KUN	· ==== 食记 Attica === (2019-1-19) 胡须康
· 消逝的台灣1996 (2014-2-21) hugoyung	· 参加活动：凤凰涅槃---文化冲击带来的成长 (2015-3-19) daisystar88

1 2 3 4 567 8 9 / 9 页下一页

楼主:astina

[一日三餐] 我也来做凉粉 [复制链接]

yiyi331

铜靴族

发表于 2010-6-15 23:57 |显示全部楼层

回复 14# 的帖子

此文章由 yiyi331 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 yiyi331 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

今天晚上看的都是美食贴,口水一直流到现在.

JuliaBear88

金靴族

发表于 2010-6-19 14:27 |显示全部楼层

此文章由 JuliaBear88 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 JuliaBear88 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

原帖由 astina 于 2005-8-28 20:48 发表
放凉后进冰箱。要吃时从冰箱取出是这样的

这一锅可以放多久呀！

我熬了一锅，就等着凉了。

种瓜得瓜种豆得豆

vichybaby

皮靴族

发表于 2010-6-20 16:36 |显示全部楼层

此文章由 vichybaby 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 vichybaby 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

馋死了。。。
墨尔本华人超市卖的现成的凉粉很贵

澳洲天蝎

皮靴族

发表于 2010-6-22 16:44 |显示全部楼层

此文章由澳洲天蝎原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者澳洲天蝎所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

x悉尼通力有卖这绿豆粉，之前看见过

graw

臭鞋族

发表于 2010-6-22 17:00 |显示全部楼层

此文章由 graw 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 graw 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

wa.你太厉害了,我也要做做.

mmmm2

皮靴族

发表于 2010-9-22 18:50 |显示全部楼层

此文章由 mmmm2 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 mmmm2 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

偶还以为是黑色的那个凉粉。。

marilyn_ma

银靴族

发表于 2010-9-24 19:35 |显示全部楼层

此文章由 marilyn_ma 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 marilyn_ma 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

我们家常做，女儿很爱吃。当天做，当天吃，隔夜的话口感不好。另外，如果是和我们一样的小家庭的话。我家的用量是：半饭碗（吃饭用的碗）粉，2.5-3碗水，可以做正好一豆腐盒的凉粉。另外，做的时候就加入盐和少许胡椒粉，凉拌的时候口味跟好，不会很淡。

评分

参与人数 1	积分 +2	收起理由
鱼鱼有刺儿	+ 2	谢谢你的办法！

查看全部评分

marilyn_ma

银靴族

发表于 2010-9-24 19:38 |显示全部楼层

回复 143# 的帖子

此文章由 marilyn_ma 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 marilyn_ma 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

达成及各大华人店都有的。（Box Hill，Glen Waverley）

hlxok

皮靴族

发表于 2010-9-25 12:13 |显示全部楼层

此文章由 hlxok 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 hlxok 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

哇, n年都没吃过凉粉了

dormimi

白金靴族

发表于 2010-9-26 11:19 |显示全部楼层

此文章由 dormimi 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 dormimi 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

刚用1:8的比例煮好了。。等着凉进冰箱，下午吃。。。

希望不要太水啊。。没注意看到后面同学说的其他比例。。。

风举荷

铜靴族

发表于 2010-10-14 00:23 |显示全部楼层

此文章由风举荷原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者风举荷所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

我也学会了，谢谢

ziying0837

金靴族

发表于 2010-10-14 01:27 |显示全部楼层

此文章由 ziying0837 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 ziying0837 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

好想吃呀

迟到千年@

铜靴族

发表于 2010-10-15 02:14 |显示全部楼层

此文章由迟到千年@ 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者迟到千年@ 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

太给力了这个
明天任务是在太重了哈哈

JuliaBear88

金靴族

发表于 2011-3-20 23:02 |显示全部楼层

朋友问做法，说不明白，还是把帖子顶出来。

，我从来就不做不懂装懂的事

viviancn

版主

发表于 2011-4-2 20:25 |显示全部楼层

此文章由 viviancn 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 viviancn 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

馋。我也想试试。

江南一梦

银靴族

发表于 2011-5-24 18:13 |显示全部楼层

此文章由江南一梦原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者江南一梦所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

今天晚上心血来潮自己也照着做了，现在正在冰箱里冰着呢
馋死了馋死了，恨不得马上吃到！！

Harvey_021

皮靴族

发表于 2011-6-24 08:20 |显示全部楼层

此文章由 Harvey_021 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Harvey_021 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

好东西，偶喜欢

夏沫儿

臭鞋族

发表于 2011-6-24 08:47 |显示全部楼层

此文章由夏沫儿原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者夏沫儿所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

成长

布鞋族

发表于 2011-6-29 23:11 |显示全部楼层

此文章由成长原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者成长所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

太给力啦，要山寨一下

鱼鱼有刺儿

水晶靴族

发表于 2011-6-30 07:31 |显示全部楼层

此文章由鱼鱼有刺儿原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者鱼鱼有刺儿所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

太感谢了！好想自己做的。。。

成长

布鞋族

发表于 2011-7-11 17:02 |显示全部楼层

此文章由成长原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者成长所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

成功

pqmart

木屐族

发表于 2011-7-11 22:53 |显示全部楼层

此文章由 pqmart 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 pqmart 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

多谢分享，按照你的方法已试做成功。

mel-life

铜靴族

发表于 2011-7-11 23:44 |显示全部楼层

此文章由 mel-life 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 mel-life 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

请问，冷冻了以后，拿出来，粉可以直接倒出来么？

astina

管理员

发表于 2011-7-11 23:48 |显示全部楼层

此文章由 astina 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 astina 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

可以

cocowhite

铜靴族

发表于 2011-7-11 23:54 |显示全部楼层

此文章由 cocowhite 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 cocowhite 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

不错哦，好像不够辣呀

Soni

铜靴族

发表于 2011-9-4 21:58 |显示全部楼层

此文章由 Soni 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Soni 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

我试过1：4，5，6，7，8都试过，似乎1：6是最好的，4太硬太稠，8太软了。

粉猪妈妈

皮靴族

发表于 2011-9-4 21:59 |显示全部楼层

此文章由粉猪妈妈原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者粉猪妈妈所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

不错，偶喜欢

JuliaBear88

金靴族

发表于 2011-11-11 14:38 |显示全部楼层

真香.. tonight dinner!

mengniu

铜靴族

发表于 2011-11-11 14:47 |显示全部楼层

此文章由 mengniu 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 mengniu 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

此菜来的及时，天热正好开胃

astina

管理员

发表于 2011-11-11 14:50 |显示全部楼层

此文章由 astina 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 astina 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

原帖由 Soni 于 2011-9-4 22:58 发表
我试过1：4，5，6，7，8都试过，似乎1：6是最好的，4太硬太稠，8太软了。

最近我的心得是6.5比较好

昨天用番茄和咸菜一起炒了吃，总是凉拌，也可以有点变化

于无声处听惊雷

1 2 3 4 567 8 9 / 9 页下一页

返回列表

		自动登录	找回密码
密码			注册

精华好帖回顾

[一日三餐] 我也来做凉粉 [复制链接]

回复 14# 的帖子

评分

回复 143# 的帖子

发表回复

2011年度奖章获得者

2007 年度奖章获得者

参与宝库编辑功臣

飞天奖章

2010年度奖章获得者