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Lucasrabbit

皮靴族

发表于 2014-10-22 21:11 |显示全部楼层

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本帖最后由 Lucasrabbit 于 2014-10-22 23:15 编辑

不知道该不该在这里发帖，但是想着美食版的糕点达人那么多，肯定能解决我的疑惑。想送婆婆一台和面的机器，看到kitchen aid，感觉五颜六色的挺漂亮的，但是听sales说不怎么好用，倒是推荐几个澳洲牌子，像sunbean那些。我真的不懂这个东西，婆婆喜欢在家包饺子包包子，做面包，想买一台给她。求使用率高，易于老人操作的牌子和型号。分分伺候～～～

GardenOfDreams

版主

发表于 2014-10-22 21:48 |显示全部楼层

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本帖最后由 John_w_farrel 于 2014-10-22 20:51 编辑

我感觉那种机器适合搅拌，或者做dough那种软面，像饺子、包子、烙饼，这种适合这种华人吃的面食，面硬，毁机器。或者折中的办法是先和个半成品，省得开始那么粘手，然后自己再揣面。

如果就做面包的话，老人用不如整个面包机，材料都扔进去，面包就出来了。你让她自己和面，再进烤箱烤，对于老年人来说更繁琐，除非她特别喜欢亲手烘焙。

过好每一天。。。

大飞熊

金靴族

发表于 2014-10-22 21:49 |显示全部楼层

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擀面杖一根就可以了

Lucasrabbit

皮靴族

发表于 2014-10-22 22:36 |显示全部楼层

John_w_farrel 发表于 2014-10-22 21:48
我感觉那种机器适合搅拌，或者做dough那种软面，像饺子、包子、烙饼，这种适合这种华人吃的面食，面硬，毁 ...

我婆婆很会做面包，面包机做出来的她根本不会吃，她做的是很多花样的那种，反正她自己住每天没什么事干。硬面软面还真不懂啊，我以为什么面都可以和呢，哎头疼！

GardenOfDreams

版主

发表于 2014-10-22 22:41 |显示全部楼层

Lucasrabbit 发表于 2014-10-22 21:36
我婆婆很会做面包，面包机做出来的她根本不会吃，她做的是很多花样的那种，反正她自己住每天没什么事干。 ...

噢，专业人士阿！那搞一个厨师机挺合适的，做面包肯定利用率高。包子饺子面之类，大不了再自己二次加工。

过好每一天。。。

deen

水晶靴族

发表于 2014-10-22 22:41 |显示全部楼层

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yuanyuanfish

铜靴族

发表于 2014-10-22 23:00 |显示全部楼层

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deen 发表于 2014-10-22 21:41

您老又搬出这台机器来了
是有多爱它

腊梅杜鹃

圣靴族

发表于 2014-10-22 23:08 来自手机 |显示全部楼层

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和面机kitchenaid和cuisineart都是比较不错的

Lucasrabbit

皮靴族

发表于 2014-10-22 23:12 |显示全部楼层

John_w_farrel 发表于 2014-10-22 22:41
噢，专业人士阿！那搞一个厨师机挺合适的，做面包肯定利用率高。包子饺子面之类，大不了再自己二次加工。 ...

对，我说的就是厨师机啊，有牌子推荐吗？

Lucasrabbit

皮靴族

发表于 2014-10-22 23:13 |显示全部楼层

deen 发表于 2014-10-22 22:41

啥牌子的？好用吗？

Lucasrabbit

皮靴族

发表于 2014-10-22 23:14 |显示全部楼层

腊梅杜鹃发表于 2014-10-22 23:08
和面机kitchenaid和cuisineart都是比较不错的

对对，是kitchenaid，我些成americanaid了，好多颜色，我当时看中这个了，sales推荐了别的牌子。

GardenOfDreams

版主

发表于 2014-10-22 23:18 |显示全部楼层

本帖最后由 John_w_farrel 于 2014-10-22 22:21 编辑

Lucasrabbit 发表于 2014-10-22 22:12
对，我说的就是厨师机啊，有牌子推荐吗？

我前几天买了个Bosch的，harveynorman，原价900多，现价500多不到600的样子，不知道现在还打不打折了，1600w的。

过好每一天。。。

deen

水晶靴族

发表于 2014-10-22 23:19 |显示全部楼层

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Lucasrabbit 发表于 2014-10-22 23:13
啥牌子的？好用吗？

http://www.frenchmade.com.au/shop/category/food-preparation-mixer

Lucasrabbit

皮靴族

发表于 2014-10-22 23:19 |显示全部楼层

John_w_farrel 发表于 2014-10-22 23:18
我前几天买了个Bosch的，harveynorman，原价900多，现价500多不到600的样子，不知道现在还打不打折了，12 ...

这么划算，估计现在没戏了。

laoqiu

水晶靴族

发表于 2014-10-22 23:23 |显示全部楼层

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松下面包机呀，做面包和面都行

腊梅杜鹃

圣靴族

发表于 2014-10-22 23:29 来自手机 |显示全部楼层

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cuisuineart的呢？可以看看youtube视频，有人上传的，其实简单的和面功能估计都不会差太多

binfen99

银靴族

发表于 2014-10-22 23:44 |显示全部楼层

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面包机,我老妈一周做N多次面食,现在全用这个和面.

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xiaobao5180	+ 2	我很赞同
515lala	+ 4	我很赞同

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515lala

皮靴族

发表于 2014-10-22 23:49 |显示全部楼层

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binfen99 发表于 2014-10-22 23:44
面包机,我老妈一周做N多次面食,现在全用这个和面.

我家是用Aldi的79刀面包机和面，三年多了，盼着它赶紧坏了就有理由换个好看的kitchenaid, 结果就是不坏，工作得可欢了

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binfen99	+ 5	我很赞同

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binfen99

银靴族

发表于 2014-10-22 23:59 |显示全部楼层

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515lala 发表于 2014-10-22 22:49
我家是用Aldi的79刀面包机和面，三年多了，盼着它赶紧坏了就有理由换个好看的kitchenaid, 结果就是不坏， ...

我家也是这个,皮实啊.

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