新足迹

 找回密码
 注册

精华好帖回顾

· Homemade Garden Arch (答应版主,3楼更新更多细节关于图纸尺寸和工具) (2012-5-25) joycegsp · 参加活动【钱币】—— 从一枚孔方兄说起。。。 (2013-2-6) fc2fc
· 墨尔本一日游 (2010-5-9) dickson · 将美味与减肥进行到底——白白嫩嫩的豆浆低脂蛋糕^^没工具的烘焙新手也可以哦 (2010-11-30) feicunzic
Advertisement
Advertisement
查看: 4128|回复: 57

[其他] 不知道大家在这里一般在家都烧些什么菜啊?能否分享下 [复制链接]

发表于 2014-10-16 16:46 |显示全部楼层
此文章由 kolinxu 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 kolinxu 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
每天想着烧些什么菜,真是头疼啊。。。

原是捕快,厨子的活儿确实不好当啊。。。

感觉这边蔬菜的品种又比较少。。。一个月之后,就感觉老是翻来覆去的这几个菜了

本人登录不久,还望各位厨神给献计献策,也好让我照葫芦画瓢,满足领导的口腹啊。。。

在此先谢过了
Advertisement
Advertisement

发表于 2014-10-16 16:56 |显示全部楼层
此文章由 lansehaiyang 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 lansehaiyang 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
同样感觉困惑的帮顶

发表于 2014-10-16 17:02 |显示全部楼层
此文章由 emily-dd 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 emily-dd 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
鸡翅,红烧鸡翅,啤酒鸡,辣子鸡,大盘鸡,也可以腌好分装冻在冰箱里,想吃的时候,提前解冻,空气炸锅炸一下,或者平底锅少许油煎熟。肉糜,包饺子,包包子,可以肉糜炖蛋,做肉丸,黑木耳烧肉丸,黄芽菜肉丸粉丝汤,也可以用少许肉糜加各种调料炒熟,肉糜茄子,粉丝肉糜煲,麻婆豆腐,华人店来一包雪菜,肉糜雪菜炒好做浇头,一人下一碗面,肉糜雪菜面。五花肉,可以做红烧肉,小炒肉。排骨,海带排骨汤,萝卜排骨汤,玉米排骨浓汤,糖醋排骨,红烧排骨,肉骨茶,蒜香骨。牛肉,卤牛肉,咖喱牛肉,红烧牛肉,牛肉面。羊肉,洋葱辣椒爆羊肉,烤羊排。素菜就看到神马做神马了,番茄炒蛋,凉拌番茄,蒜泥生菜,生菜沙拉,蒜泥刀豆,刀豆炒香肠,荷兰豆清炒,荷兰豆炒香肠。溜土豆片,咖喱土豆,酸辣土豆丝。炸藕夹,炸春卷。嘿嘿,别说,我自己整天也不知道吃神马好,坐下来数一数,会做的还真不少。感谢澳洲让我变成一个小厨子

评分

参与人数 12积分 +36 收起 理由
wca + 2 你太有才了
laoqiu + 3 你太有才了
妮可王子 + 3 你太有才了

查看全部评分

发表于 2014-10-16 17:10 |显示全部楼层
此文章由 97971913 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 97971913 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
楼上太厉害了

发表于 2014-10-16 17:14 |显示全部楼层
此文章由 cindy207 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 cindy207 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
emily-dd 发表于 2014-10-16 16:02
鸡翅,红烧鸡翅,啤酒鸡,辣子鸡,大盘鸡,也可以腌好分装冻在冰箱里,想吃的时候,提前解冻,空气炸锅炸一 ...

直接收藏了。。

发表于 2014-10-16 17:16 |显示全部楼层
此文章由 oonie 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 oonie 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
多逛美食版很容易得到灵感,足跡能人多,感谢她们把自己做的美吃放上来分享

评分

参与人数 1积分 +2 收起 理由
emily-dd + 2 我很赞同

查看全部评分

Advertisement
Advertisement

发表于 2014-10-16 17:17 |显示全部楼层
此文章由 emily-dd 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 emily-dd 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
97971913 发表于 2014-10-16 17:10
楼上太厉害了

要吃啊,就算大人可以减肥,孩子也得长个,不是么?出去吃一次,一般的中餐,孩子还挑嘴:根本没有妈妈做的好吃。那就只有努力再努力了,慢慢手艺就好起来了,混着美食版,厨艺更是见涨

发表于 2014-10-16 17:19 |显示全部楼层
此文章由 emily-dd 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 emily-dd 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
oonie 发表于 2014-10-16 17:16
多逛美食版很容易得到灵感,足跡能人多,感谢她们把自己做的美吃放上来分享 ...

是滴,感谢足迹美食版上的各位大神

发表于 2014-10-16 17:27 |显示全部楼层
此文章由 Halsey 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 Halsey 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
emily-dd 发表于 2014-10-16 17:17
要吃啊,就算大人可以减肥,孩子也得长个,不是么?出去吃一次,一般的中餐,孩子还挑嘴:根本没有妈妈做 ...

这么美的神,还会做这么多菜,真神啊!

发表于 2014-10-16 17:29 |显示全部楼层
此文章由 echoxinying 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 echoxinying 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
羊肉:孜然羊肉 葱爆羊肉 羊肉烧萝卜,手抓羊肉 牙签肉 红门羊肉 清炖羊肉 烤羊肉串 吃法多多

评分

参与人数 2积分 +4 收起 理由
ykellen + 2 感谢分享
emily-dd + 2 感谢分享

查看全部评分

发表于 2014-10-16 17:33 |显示全部楼层
此文章由 emily-dd 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 emily-dd 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
echoxinying 发表于 2014-10-16 17:29
羊肉:孜然羊肉 葱爆羊肉 羊肉烧萝卜,手抓羊肉 牙签肉 红门羊肉 清炖羊肉 烤羊肉串 吃法多多 ...

指导一下:红焖羊肉,手抓羊肉,这个一般是买什么样的羊肉捏?
Advertisement
Advertisement

发表于 2014-10-16 17:42 |显示全部楼层
此文章由 stmimi 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 stmimi 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
做饭就是麻烦的活.

发表于 2014-10-16 18:13 来自手机 |显示全部楼层
此文章由 ykellen 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 ykellen 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
和楼主同样困惑,来学习。

发表于 2014-10-16 19:11 |显示全部楼层
此文章由 newhand 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 newhand 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
这边好吃的东西比国内多多了

发表于 2014-10-16 19:13 |显示全部楼层
此文章由 路天涯 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 路天涯 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
多翻翻这里的帖子,答案就有了。

发表于 2014-10-16 19:42 |显示全部楼层
此文章由 zhcanoe 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 zhcanoe 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
楼上几位都是传说中的食神级别人物,早年周星驰拍(食神)应该找你们做女主角。
Advertisement
Advertisement

发表于 2014-10-16 20:06 |显示全部楼层
此文章由 emily-dd 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 emily-dd 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
newhand 发表于 2014-10-16 19:11
这边好吃的东西比国内多多了

那是,你还会钓鱼,我们只知道买活鱼,一看到冰柜里躺着的鱼就只会摇头走开的人,鱼吃的很少

发表于 2014-10-16 20:17 |显示全部楼层
此文章由 meijosh 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 meijosh 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
同感

发表于 2014-10-16 20:30 |显示全部楼层
此文章由 桃桃妈 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 桃桃妈 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
到了澳洲,时间久点,人人都能变厨子我以前连厨房都没进过的人,到了这里已经练就成打开冰箱,不管有什么都能变换花样做几个菜的本领

发表于 2014-10-16 21:32 |显示全部楼层
此文章由 zxie8 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 zxie8 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
可乐鸡翅是澳洲必吃的

发表于 2014-10-16 22:01 |显示全部楼层
此文章由 zxie8 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 zxie8 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
桃桃妈 发表于 2014-10-16 20:30
到了澳洲,时间久点,人人都能变厨子我以前连厨房都没进过的人,到了这里已经练就成打开冰箱, ...

对的,没办法,没人给我做,可是又馋,所以只能自己研究
Advertisement
Advertisement

发表于 2014-10-16 22:07 |显示全部楼层
此文章由 newhand 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 newhand 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
emily-dd 发表于 2014-10-16 20:06
那是,你还会钓鱼,我们只知道买活鱼,一看到冰柜里躺着的鱼就只会摇头走开的人,鱼吃的很少  ...

活鱼不见得好吃。鱼上岸一段时间之后,细胞得到充分的分解味道才好。(monkey24)
求征: 贤淑厚道女结发。本人 :体健貌端,厚道懂生活.....

发表于 2014-10-16 22:19 |显示全部楼层
此文章由 leannepotti 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 leannepotti 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
emily-dd 发表于 2014-10-16 17:02
鸡翅,红烧鸡翅,啤酒鸡,辣子鸡,大盘鸡,也可以腌好分装冻在冰箱里,想吃的时候,提前解冻,空气炸锅炸一 ...

说相声的赶脚。

发表于 2014-10-16 22:34 |显示全部楼层
此文章由 emily-dd 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 emily-dd 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
newhand 发表于 2014-10-16 22:07
活鱼不见得好吃。鱼上岸一段时间之后,细胞得到充分的分解味道才好。  ...

清蒸鱼,烧鱼汤,这些不是都要用活鱼现杀么?冻鱼,只好做酸菜鱼和红烧鱼

2010年度奖章获得者 2013年度奖章获得者

发表于 2014-10-16 22:41 |显示全部楼层
此文章由 chesecake 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 chesecake 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
emily-dd 发表于 2014-10-16 17:02
鸡翅,红烧鸡翅,啤酒鸡,辣子鸡,大盘鸡,也可以腌好分装冻在冰箱里,想吃的时候,提前解冻,空气炸锅炸一 ...

辛苦,有才的小厨子

评分

参与人数 1积分 +2 收起 理由
emily-dd + 2 偶对你的景仰如滔滔江水

查看全部评分

发表于 2014-10-16 22:44 |显示全部楼层
此文章由 喜欢苹果 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 喜欢苹果 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
chesecake 发表于 2014-10-16 22:41
辛苦,有才的小厨子


楼主,你把足迹厨神蛋糕姐姐招来了,赶紧抱住大腿问,快点!!!
Advertisement
Advertisement

发表于 2014-10-16 22:45 |显示全部楼层
此文章由 winonna 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 winonna 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
今天做的素鸡红烧肉和上汤娃娃菜,话说很多菜都是足迹里学的呢

发表于 2014-10-16 22:47 |显示全部楼层
此文章由 喜欢苹果 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 喜欢苹果 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
蛋糕姐姐和阑珊的帖子看看,必有收获。

评分

参与人数 1积分 +4 收起 理由
chesecake + 4 我就路过

查看全部评分

发表于 2014-10-16 22:48 来自手机 |显示全部楼层
此文章由 289188667 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 289188667 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
做什么是我每天挺头疼的一件事!

发表于 2014-10-16 22:49 来自手机 |显示全部楼层
此文章由 289188667 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 289188667 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
桃桃妈 发表于 2014-10-16 20:30
到了澳洲,时间久点,人人都能变厨子我以前连厨房都没进过的人,到了这里已经练就成打开冰箱, ...

我也差不多,现在连蛋糕面包都会自己做了。以前在国内也就会做那么两三个菜。

发表回复

您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册

本版积分规则

Advertisement
Advertisement
返回顶部