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[甜品烘焙] 新手做的蛋糕 [复制链接]

大小摩

皮靴族

发表于 2014-10-7 16:51 |显示全部楼层

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爸爸生日到了。两年没见爸爸，非常想念

一年前妈妈过来看我，带了一个称是爸爸送我的，然后开始自学用家里烤炉，从挫败无语到现在掌握了一点点温度控制。好！就试做个蛋糕送给偶的好爸爸啦，丑是丑了点，用感情搭救

也希望骗点分分啦

老爸，生日快乐

蛋糕正面

蛋糕侧面和切件

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monsterhaha	+ 2	感谢分享
qwert227	+ 2	你太有才了
dumbo	+ 4	感谢分享

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大小摩

皮靴族

发表于 2014-10-7 19:21 |显示全部楼层

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谢谢斑竹加分

紫薇星

银靴族

发表于 2014-10-7 19:27 |显示全部楼层

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不错啊，会越做越好的

无名草

铜靴族

发表于 2014-10-7 19:32 |显示全部楼层

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幸福的爸爸！

sd1225

木屐族

发表于 2014-10-7 20:37 |显示全部楼层

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imjoanne000

布鞋族

发表于 2014-10-8 11:27 来自手机 |显示全部楼层

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Jingvu

木屐族

发表于 2014-10-8 11:56 |显示全部楼层

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不错，比我强多了

Rainyichen

皮靴族

发表于 2014-10-8 12:50 |显示全部楼层

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MM做的很棒啦，关键是孝心可贵呀！爸爸一定会很喜欢的。建议分成三层，图上夹层奶油有点稍微太厚实了些，这样口感更好。

Ozquest

银靴族

发表于 2014-10-8 13:18 |显示全部楼层

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大小摩

皮靴族

发表于 2014-10-8 15:20 |显示全部楼层

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Rainyichen 发表于 2014-10-8 13:50
MM做的很棒啦，关键是孝心可贵呀！爸爸一定会很喜欢的。建议分成三层，图上夹层奶油有点稍微太厚实了些，这 ...

谢谢鼓励！下次试试多切一层。我用不粘的模具放凉之后缩得很薄，不知能不能切

doracandy

皮靴族

发表于 2014-10-8 16:03 |显示全部楼层

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happy belated bday

monsterhaha

木屐族

发表于 2014-10-8 16:43 |显示全部楼层

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看起来很好吃，表面就跟专业水平弱一点点

，什么时候分享一下做法呗

秋天的童话

皮靴族

发表于 2014-10-8 16:44 |显示全部楼层

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做的不错

网络天空

布鞋族

发表于 2014-10-8 18:45 |显示全部楼层

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比我强多了

fycool

金靴族

发表于 2014-10-8 18:49 |显示全部楼层

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Rainyichen

皮靴族

发表于 2014-10-9 14:12 |显示全部楼层

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大小摩发表于 2014-10-8 16:20
谢谢鼓励！下次试试多切一层。我用不粘的模具放凉之后缩得很薄，不知能不能切 ...

温度低点，烘培时间长点，不太容易回缩

serenali

皮靴族

发表于 2014-10-9 14:31 来自手机 |显示全部楼层

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做得很好了呀，看不出新手来!

yl414000

皮靴族

发表于 2014-10-9 14:41 |显示全部楼层

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比我强!

sherry3178

草鞋族

发表于 2014-10-9 20:51 |显示全部楼层

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做得很好，比我强。我就是怕烤不好蛋糕。

Mylittlelover

钻石靴族

发表于 2014-10-9 20:59 |显示全部楼层

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我也觉得做的不错啊，奶油层厚了，表面如果再加点草莓什么的装饰下效果还是不错的，
关键是心意啊

james_rong007

木屐族

发表于 2014-10-9 21:10 |显示全部楼层

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不错

vivianhua888

木屐族

发表于 2014-10-9 21:13 |显示全部楼层

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我第一次做的蛋糕都不好意思照相。。。。。。。可以称的上是厨房事故！能做成这样。。。。。已属天才

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