我的 国际酒业 （WSET ) 课程： 一分钟行乐日记 (4)

sophiebeibei

时间过的太匆匆，恍惚之间，我的学习已经进入尾声，可，还有太多太多一知半解，还有无数品种渴望品尝（当然，也有恐惧，下星期的笔试，不知道可以考过50还是70～[Sweat]）…… 今天尝了几种气泡酒，加强葡萄酒（sherry 和 port）还有 各地特色产酒，好像西班牙的Rioja红酒 等等…… 其中有2瓶是我比较中意的，在这里唠叨唠叨吧[Tongue]：一个是 Muga 的Rioja, 有非常浓郁的牛奶巧克力香气（ 光是开瓶后这诱人的香气，其它一起品尝的酒就较之逊色了不少！），虽然入口较干，但整体浓郁的黑梅子味道，和在嘴里长久的回甘，构成了一道独特诱人的风景，原来红酒也可以如此好喝（每个人的口味不一样，这瓶酒是我个人，觉得尝过最迷人最入口的酒！当然，我只是个门口汉而已哦[Chuckle]）。还有一瓶是Chandon 的气泡酒，闻起来很清新干爽，有一点甜丝丝而又小酸的感觉，入口清爽回甘不甜腻，来一块充满蛋香的甜点（soufflé ?)伴其左右应该是不错的选择吧[Tongue]（我怎么就想起了五香花生米呢[Blush]）…… 今天的“品酒大会”虽然是愉快的，但，现在的我还有一点点失落和惆怅，想着，不知道考试过后，我们又会各奔向何方……… 且珍惜学习的美好时光吧[Joyful]

livetoeat

金贵的舌头啊

ososmum

感兴趣 这课要学多久？

sophiebeibei

ososmum 发表于 2014-9-7 21:22
感兴趣 这课要学多久？

5个星期就结束了…… 算是初级吧^_^

meixinqing

lz是在阿德莱德吗

likespring

最后的那瓶酒Costco 有卖的

Laoyu

likespring 发表于 2014-9-7 21:57
最后的那瓶酒Costco 有卖的

那是墨村距离city最近的一个葡萄酒产区出品的名酒

sophiebeibei

meixinqing 发表于 2014-9-7 21:29
lz是在阿德莱德吗

我在悉尼^_^

疙瘩宝宝

sophiebeibei 发表于 2014-9-7 21:28
5个星期就结束了…… 算是初级吧^_^

楼主也在读品酒那你的CC是读tafe还是其他

Susan85005

LZ给介绍下这个课程方向，费用，学习目的成不成？若是白天上班族对酒有兴趣适合不？

sophiebeibei

疙瘩宝宝 发表于 2014-9-10 23:05
楼主也在读品酒那你的CC是读tafe还是其他

我在读WSET 的专业课程。^_^

sophiebeibei

Susan85005 发表于 2014-9-10 23:14
LZ给介绍下这个课程方向，费用，学习目的成不成？若是白天上班族对酒有兴趣适合不？ ...

这个有针对上班族办的晚上的课程。费用由初级进阶到高级不等（初级好像是300左右，但是只有一天课程；中级 目前是 945 ，5天（或者9天 p/t) 课程； 中高级2个半月 1450 ;高级就要2年了，是p/t 的，具体多少钱，不太清楚。 这些信息你可以打开WSET 的网站查阅一下^_^ 。（我本来就喜欢喝酒，只是觉得瞎喝不如有知识的喝来的好，所以就学了它家的课程……… ）还有，你一定要按阶段的学，他们是不允许蹦级学的^_^

Susan85005

sophiebeibei 发表于 2014-9-11 03:29
这个有针对上班族办的晚上的课程。费用由初级进阶到高级不等（初级好像是300左右，但是只有一天课程；中 ...

同好(四声）呀，昨晚没何好，这下不半夜醒了,,,玩笑

sophiebeibei

Susan85005 发表于 2014-9-11 04:19
同好(四声）呀，昨晚没何好，这下不半夜醒了,,,玩笑

…… 哈哈哈～ 我是因为经常会失眠,所以才会半夜里出来溜达……

eveliuhao