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左手写她

铜靴族

发表于 2014-9-6 17:52 来自手机 |显示全部楼层

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刚抽风在Costco买了只冷冻熟螃蟹，不知道除了直接蒸还有什么吃法啊

左手写她

铜靴族

发表于 2014-9-6 18:02 来自手机 |显示全部楼层

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就是这种

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qingqin	+ 4	你太有才了一会告诉你怎么样吃.

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joyful

木屐族

发表于 2014-9-6 18:03 |显示全部楼层

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我刚才也差点想买，就是不知道怎么吃？最后就没买

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barbie_au

木屐族

发表于 2014-9-6 18:05 |显示全部楼层

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葱姜炒或是做粉丝煲

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Mary2013

白金靴族

发表于 2014-9-6 19:02 |显示全部楼层

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直接斩块沾酱油+青芥辣，再加热就很腥了。

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kathy_gong

布鞋族

发表于 2014-9-6 19:08 |显示全部楼层

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这已经是熟的蟹啦

wwwjs

金靴族

发表于 2014-9-6 19:11 |显示全部楼层

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取肉做沙拉

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左手写她

铜靴族

发表于 2014-9-6 19:40 来自手机 |显示全部楼层

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barbie_au 发表于 2014-9-6 17:05
葱姜炒或是做粉丝煲

确定熟蟹也能做吗？

左手写她

铜靴族

发表于 2014-9-6 19:42 来自手机 |显示全部楼层

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wwwjs 发表于 2014-9-6 18:11
取肉做沙拉

好像美乃滋或者千岛酱之类的会比较好？

jordy88

皮靴族

发表于 2014-9-6 19:44 |显示全部楼层

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米醋加姜丝蘸着迟味道可以

barbie_au

木屐族

发表于 2014-9-6 22:11 |显示全部楼层

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左手写她发表于 2014-9-6 18:40
确定熟蟹也能做吗？

取肉再烹调

紫薇星

银靴族

发表于 2014-9-6 22:17 |显示全部楼层

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没买，也因为不会煮

whsank

铜靴族

发表于 2014-9-6 22:32 |显示全部楼层

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沙蟹，味道不是很鲜美

staples

银靴族

发表于 2014-9-7 01:09 |显示全部楼层

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直接蒸来翻热吃，注意不要蒸太久，上次我LD试过拆蟹肉来做意粉，棒。做外面吃的那种粉丝蟹煲应该也可以的

yuanguixi

铜靴族

发表于 2014-9-7 08:01 |显示全部楼层

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好吃吗？

aurorash

皮靴族

发表于 2014-9-7 08:05 |显示全部楼层

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买过一只打开盖子里超多小虫，噁心得不行。

76413990

皮靴族

发表于 2014-9-7 08:17 |显示全部楼层

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这个不是鲜活的了,建议香辣吧
大致平分4份,然后切口处蘸面粉
葱姜蒜下油锅炒香,然后下酱料(豆豉酱推荐,实在不行就老干妈),然后下螃蟹,面粉口冲下
随便炒炒就很好吃了

happyapple76

皮靴族

发表于 2014-9-7 08:17 来自手机 |显示全部楼层

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有点咸，但肉质不错

Angelbaby

皮靴族

发表于 2014-9-7 08:36 来自手机 |显示全部楼层

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我也看见了，不敢买。上次买的加拿大龙虾好咸啊

七彩丝雨

木屐族

发表于 2014-9-7 08:37 来自手机 |显示全部楼层

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螃蟹鲜不鲜，自从来到澳洲，再没吃到过国内那么鲜的螃蟹，怀念啊。

xiaoyuanshan

皮靴族

发表于 2014-9-7 08:56 |显示全部楼层

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whsank 发表于 2014-9-6 21:32
沙蟹，味道不是很鲜美

这个不是沙蟹
是dungeness crab

qingqin

银靴族

发表于 2014-9-7 11:39 |显示全部楼层

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你太牛了
为什么不买鲜的

cilaohu

金靴族

发表于 2014-9-7 11:45 |显示全部楼层

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拆蟹肉拌沙拉，或者炒饭/炒粉，味道很好的

cilaohu

金靴族

发表于 2014-9-7 11:46 |显示全部楼层

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估计烧蟹粉豆腐也不错

qingqin

银靴族

发表于 2014-9-7 12:00 |显示全部楼层

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年糕烧螃蟹

qingqin

银靴族

发表于 2014-9-7 12:40 |显示全部楼层

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扮开螃蟹，去掉螃蟹的移子，取出黄
看看是不是淡的，粘蛋清，油锅爆姜葱，下蛋黄，料酒小火抄，出锅
螃蟹壳放一边，螃蟹身体中间给一刀剁下，锅爆姜葱下螃蟹料酒，煸炒，加开水一点点糖，盐，开后入年糕片，盖上螃蟹盖，煮几分钟，出锅
年糕在下面，蟹在上面，撒上小葱花

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qingqin

银靴族

发表于 2014-9-7 13:55 |显示全部楼层

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左手写她发表于 2014-9-6 17:02
就是这种

买一只也太少了

angelacc

布鞋族

发表于 2014-9-18 13:00 |显示全部楼层

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ham

皮靴族

发表于 2014-9-18 13:08 |显示全部楼层

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http://www.oursteps.com.au/bbs/f ... 9%E8%BE%A3%E8%9F%B9

mei68

草鞋族

发表于 2014-9-18 13:16 来自手机 |显示全部楼层

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