设为首页收藏本站
切换到简单版切换到宽版

新足迹

 找回密码
 注册
新足迹 › 论坛 › 时尚休闲区 › 美食天地 › 今天晚餐 韭菜盒子& 酱爆肉丁

精华好帖回顾

· 新人新贴:让大家每天都甜蜜^_^ (2007-2-2) KUN · 洋为中用，花生酱烧饼 (2009-6-24) edith921
· 谈的是一夜情、说的是婚外恋——我看《BEFORE SUNRISE/BEFORE SUNSET》 (2007-5-24) Gardener · [面子产品大交流] 晒晒我的家当！（完成了，都是干干的心得体会啊！） (2007-3-18) 美味春卷
Advertisement
Advertisement
12下一页
返回列表 发新帖
查看: 3079|回复: 44

[煎炒炖煮] 今天晚餐 韭菜盒子& 酱爆肉丁 [复制链接]

惜福

发表于 2014-9-3 20:45 |显示全部楼层
此文章由 惜福 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 惜福 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
本帖最后由 惜福 于 2014-9-3 21:33 编辑

LZ不会种菜，菜地里常年只有葱和蒜 上次朋友给的韭菜根种下去，从来没去打理过，今天发现它们自己长得很给力
看到韭菜第一反应是韭菜盒子，南方人不会做面食，不过想着不需要发面，就斗胆试一试。先上成品图，拍得还是很美的 因为馅基本是熟的，只要放在平底锅，少许油，两面煎一下就好了。

这是LZ做成的第一个，然后就忙着拍照了，家人在边上等得口水嗒嗒滴啊

我学着网上用热水和的面，馅是韭菜，鸡蛋，粉丝，虾皮。擀的皮子没有一张是圆的 不过网上学了一招，包好馅以后，用碗边扣着转一圈，看着一下子就专业多了


酱爆肉丁看着卖相不咋的，糊嗒嗒的，味道还是极好的，看图说话


里脊肉切丁，葱姜酒生粉腌一小时，放油锅煸炒，变色后放入笋丁和豆腐干丁继续煸炒，最后放入已煮的半熟的土豆丁和胡萝卜丁，倒入甜面酱，老干妈油辣椒，小杯水，翻炒均匀，焖盖10分钟，水收干三分之二即可，拌入炸好的花生米，出锅。

本帖子中包含更多资源

您需要 登录 才可以下载或查看，没有帐号？注册

x

评分

参与人数 8积分 +25 收起 理由
harbridge + 3 感谢分享
suoqiang + 3 你太有才了
oonie + 3 你太有才了

查看全部评分

简单快乐  幸福不贵  珍惜现在  学会放下
Advertisement
Advertisement

举报

dumbo

发表于 2014-9-3 20:51 |显示全部楼层
此文章由 dumbo 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 dumbo 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
韭菜盒包得真好看啊

举报

binfen99

发表于 2014-9-3 21:16 |显示全部楼层
此文章由 binfen99 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 binfen99 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
好吃

举报

wxyzab

发表于 2014-9-3 21:27 |显示全部楼层
此文章由 wxyzab 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 wxyzab 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
馋了。

举报

Duckweed

发表于 2014-9-3 21:40 |显示全部楼层
此文章由 Duckweed 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Duckweed 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
和面的方子能分享吗，另外馅是先炒熟了的吗？

举报

dymo123

发表于 2014-9-3 21:58 来自手机 |显示全部楼层
此文章由 dymo123 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 dymo123 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
能干!
Advertisement
Advertisement

举报

细雨漫步

发表于 2014-9-3 21:59 |显示全部楼层
此文章由 细雨漫步 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 细雨漫步 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
韭菜盒子很馋人

举报

oonie

发表于 2014-9-3 22:00 |显示全部楼层
此文章由 oonie 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 oonie 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
酱爆肉丁

举报

aimely.cn

发表于 2014-9-3 22:11 |显示全部楼层
此文章由 aimely.cn 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 aimely.cn 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
第二个菜很不错哦

举报

惜福

发表于 2014-9-3 22:29 来自手机 |显示全部楼层
此文章由 惜福 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 惜福 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
Duckweed 发表于 2014-9-3 20:40
和面的方子能分享吗，另外馅是先炒熟了的吗？

我不会和面的，就是一点点加水，一点点试的。韭菜是生的，切得像葱花一样，粉丝泡好以后用剪刀剪碎，鸡蛋炒熟，还有虾皮拌在一起。
简单快乐  幸福不贵  珍惜现在  学会放下

举报

肥羊

发表于 2014-9-3 23:06 |显示全部楼层
此文章由 肥羊 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 肥羊 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
太给力了
Advertisement
Advertisement

举报

Aikanta312

发表于 2014-9-4 00:44 来自手机 |显示全部楼层
此文章由 Aikanta312 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Aikanta312 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
饿了。

举报

wwwjs

发表于 2014-9-4 08:17 |显示全部楼层
此文章由 wwwjs 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 wwwjs 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

举报

suoqiang

发表于 2014-9-4 08:28 |显示全部楼层
此文章由 suoqiang 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 suoqiang 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
给力

举报

vivian30303

发表于 2014-9-4 09:05 来自手机 |显示全部楼层
此文章由 vivian30303 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 vivian30303 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
像样

举报

bmw10262007

发表于 2014-9-4 09:06 |显示全部楼层
此文章由 bmw10262007 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 bmw10262007 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
Advertisement
Advertisement

举报

listeners

发表于 2014-9-4 09:15 |显示全部楼层
此文章由 listeners 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 listeners 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

举报

SLQ

发表于 2014-9-4 10:35 |显示全部楼层
此文章由 SLQ 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 SLQ 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
好棒

举报

SLQ

发表于 2014-9-4 10:36 |显示全部楼层
此文章由 SLQ 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 SLQ 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
学习了

举报

microhp

发表于 2014-9-4 12:09 |显示全部楼层
此文章由 microhp 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 microhp 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
盒子边儿折得真好看,看起来就很有食欲

举报

harbridge

退役斑竹

发表于 2014-9-4 12:16 |显示全部楼层
此文章由 harbridge 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 harbridge 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
都好，尤其是肉丁下饭
Advertisement
Advertisement

举报

mei68

发表于 2014-9-4 14:40 来自手机 |显示全部楼层
此文章由 mei68 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 mei68 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
好吃

举报

jamesliu1615

发表于 2014-9-4 16:16 |显示全部楼层
此文章由 jamesliu1615 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 jamesliu1615 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
韭菜盒子看着相当不错，必须顶一下！

举报

amyinaust

发表于 2014-9-4 16:40 |显示全部楼层
此文章由 amyinaust 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 amyinaust 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
不错!

举报

rosazheng

发表于 2014-9-4 23:15 来自手机 |显示全部楼层
此文章由 rosazheng 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 rosazheng 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
看着好想吃啊

举报

lulu2010

发表于 2014-9-5 00:50 |显示全部楼层
此文章由 lulu2010 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 lulu2010 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
大爱韭菜盒子
Advertisement
Advertisement

举报

紫薇星

发表于 2014-9-5 00:57 |显示全部楼层
此文章由 紫薇星 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 紫薇星 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
色香俱全

举报

fengliu1234

发表于 2014-9-5 04:12 |显示全部楼层
此文章由 fengliu1234 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 fengliu1234 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
不错

举报

lemonteawithice

发表于 2014-9-5 04:17 |显示全部楼层
此文章由 lemonteawithice 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 lemonteawithice 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
酱爆肉丁在呼喚我呢......

举报

alvin0827

发表于 2014-9-5 10:04 |显示全部楼层
此文章由 alvin0827 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 alvin0827 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
非常馋人啊

举报

12下一页
返回列表 发新帖

发表回复

高级模式
B Color Image Link Quote Code Smilies
您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册

本版积分规则

Advertisement
Advertisement
返回顶部