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[面食面点] 自制苏式(酥式)、冰皮、广式月饼 [复制链接]

发表于 2014-9-2 16:42 |显示全部楼层
此文章由 many 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 many 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
做了杏仁、核桃仁、松子仁、腰果、芝麻、瓜子仁的苏式月饼,做了牛奶味,蛋黄味,可可味,绿茶味,馅是红豆沙和白眉豆沙的冰皮月饼,做了莲蓉鸡蛋黄的广式月饼。冰皮和广式月饼都是按君之的配方做的[

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评分

参与人数 15积分 +72 收起 理由
20101010 + 6 你太有才了
QQ-xn + 2 你太有才了
肥羊 + 10 你平子里滴东东是神马,,

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发表于 2014-9-2 16:53 |显示全部楼层
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高手

退役斑竹 参与宝库编辑功臣

发表于 2014-9-2 17:17 |显示全部楼层
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全能选手~

发表于 2014-9-2 17:19 来自手机 |显示全部楼层
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想要鲜肉月饼

发表于 2014-9-2 17:34 |显示全部楼层
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可以开店了

发表于 2014-9-2 17:39 |显示全部楼层
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2016年度奖章获得者

发表于 2014-9-2 17:41 |显示全部楼层
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全能!

发表于 2014-9-2 17:49 |显示全部楼层
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厉害

发表于 2014-9-2 17:52 |显示全部楼层
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楼主太棒!!!

发表于 2014-9-2 17:53 来自手机 |显示全部楼层
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高手中的高手

发表于 2014-9-2 18:10 |显示全部楼层
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发表于 2014-9-2 18:12 |显示全部楼层
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:o

发表于 2014-9-2 18:13 |显示全部楼层
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卖不

发表于 2014-9-2 18:36 |显示全部楼层
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suoqiang 发表于 2014-9-2 15:53
高手

谢谢鼓励!

发表于 2014-9-2 18:38 |显示全部楼层
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datou2z 发表于 2014-9-2 16:17
全能选手~

谢谢版主加分!

发表于 2014-9-2 18:40 |显示全部楼层
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惜福 发表于 2014-9-2 16:34
可以开店了

谢谢鼓励!
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发表于 2014-9-2 18:42 |显示全部楼层
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John_w_farrel 发表于 2014-9-2 16:41
全能!

谢谢版主加分!

发表于 2014-9-2 18:46 |显示全部楼层
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vicky33 发表于 2014-9-2 17:13
卖不

只能家里吃吃玩玩,还不够卖的级别

发表于 2014-9-2 18:46 |显示全部楼层
此文章由 吃饱饭 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 吃饱饭 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
论坛高手

发表于 2014-9-2 18:50 |显示全部楼层
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转化糖浆是自己熬的吗?可以买什么golden syrup代替吗?

发表于 2014-9-2 18:54 |显示全部楼层
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nmm 发表于 2014-9-2 17:50
转化糖浆是自己熬的吗?可以买什么golden syrup代替吗?

糖是自己熬的。听说不同,效果不一样。

评分

参与人数 1积分 +3 收起 理由
nmm + 3 你太有才了

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发表于 2014-9-2 19:46 |显示全部楼层
此文章由 yuxing 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 yuxing 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
也上个做法撒

发表于 2014-9-2 19:53 |显示全部楼层
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yuxing 发表于 2014-9-2 18:46
也上个做法撒

你上网查君之冰皮月饼就能查到,我不会弄链接上来。

评分

参与人数 1积分 +3 收起 理由
yuxing + 3 感谢分享

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发表于 2014-9-2 19:56 |显示全部楼层
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many 发表于 2014-9-2 18:53
你上网查君之冰皮月饼就能查到,我不会弄链接上来。

好滴,谢谢

发表于 2014-9-2 19:58 |显示全部楼层
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yuxing 发表于 2014-9-2 18:56
好滴,谢谢

不客气!

发表于 2014-9-2 20:28 |显示全部楼层
此文章由 therivertree 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 therivertree 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
太厉害了
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2015年度奖章获得者 2021年度勋章获得者 2017年度勋章

发表于 2014-9-2 20:32 |显示全部楼层
此文章由 peanut 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 peanut 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
口水哗啦啦

发表于 2014-9-2 21:04 |显示全部楼层
此文章由 luoyaya 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 luoyaya 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
膜拜,流口水啊

发表于 2014-9-2 22:08 |显示全部楼层
此文章由 WS---兔宝宝 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 WS---兔宝宝 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
ivy-liao 发表于 2014-9-2 16:19
想要鲜肉月饼

原来你也喜欢吃的鲜肉月饼啊,我也一样

发表于 2014-9-2 22:09 |显示全部楼层
此文章由 binfen99 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 binfen99 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
厉害

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