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[地方特色] 久违了的粢饭 [复制链接]

oonie

钻石靴族

发表于 2014-7-11 15:03 |显示全部楼层

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本帖最后由 oonie 于 2014-7-11 15:01 编辑

第一次自己做油条，有点难度啊！

下次尝试做粢饭糕，还要记得凖备豆浆。

洗好的糯米浸泡两小时，放电饭煲煮，水刚好淹过糯米。
煮好的糯米饭闷一下，然后就是在保鲜膜上放糯米饭，再放肉鬆，榨菜和油条包起来。

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tinger_B

木屐族

发表于 2014-7-11 15:06 |显示全部楼层

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看起来很好吃的样子

TonyStark

铜靴族

发表于 2014-7-11 15:07 |显示全部楼层

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又流口水了刚吃完午饭
也怀念圆圆的糍饭团

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sunnyclh1211

金靴族

发表于 2014-7-11 15:07 |显示全部楼层

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沙发

不喜欢吃饭团，喜欢油条

sunnyclh1211

金靴族

发表于 2014-7-11 15:09 |显示全部楼层

竟然没抢到沙发

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北京吉普

铜靴族

发表于 2014-7-11 15:14 |显示全部楼层

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这是哪的特色？

除了油条榨菜，剩下的是什么？

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oonie

钻石靴族

发表于 2014-7-11 15:27 |显示全部楼层

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本帖最后由 oonie 于 2014-7-11 14:30 编辑

北京吉普发表于 2014-7-11 14:14
这是哪的特色？

除了油条榨菜，剩下的是什么？

上海，台湾跟武汉也有。
糯米饭上放肉鬆，榨菜和油条包起来。
我放的肉鬆是有海苔的，香啊！

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oceandeepshell

皮靴族

发表于 2014-7-11 15:29 |显示全部楼层

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饭不会粘在竹卷上吗？

oceandeepshell

皮靴族

发表于 2014-7-11 15:30 |显示全部楼层

哦，看到了，有一层保鲜膜

oonie

钻石靴族

发表于 2014-7-11 15:31 |显示全部楼层

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oceandeepshell 发表于 2014-7-11 14:29
饭不会粘在竹卷上吗？

有先放了保鲜膜，才放糯米饭

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oonie

钻石靴族

发表于 2014-7-11 15:32 |显示全部楼层

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oceandeepshell 发表于 2014-7-11 14:30
哦，看到了，有一层保鲜膜

yyw

铜靴族

发表于 2014-7-11 15:34 来自手机 |显示全部楼层

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一定很香

bmw10262007

皮靴族

发表于 2014-7-11 15:36 |显示全部楼层

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oceandeepshell

皮靴族

发表于 2014-7-11 15:36 |显示全部楼层

oonie 发表于 2014-7-11 14:32

谢谢。
歪一下楼，刚发现楼主的广泛爱好，钓鱼和集邮

寻羊冒险记8382

木屐族

发表于 2014-7-11 15:37 |显示全部楼层

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qiapa

布鞋族

发表于 2014-7-11 15:43 |显示全部楼层

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大小可爱

铜靴族

发表于 2014-7-11 15:43 |显示全部楼层

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我想知道这就是普通白饭嘛？小时候总觉得和一般的米饭有些不同，我之前做过茨饭糕，用普通米混点糯米做，挺简单的

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oonie

钻石靴族

发表于 2014-7-11 15:46 |显示全部楼层

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oceandeepshell 发表于 2014-7-11 14:36
谢谢。
歪一下楼，刚发现楼主的广泛爱好，钓鱼和集邮

喜欢钓鱼，bushwalking，滑雪，郊游，养猫猫，还有喜欢art，没有集邮，倒是经常需要邮票寄东西给在perth的家人

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xhioanog	+ 6	全面发展

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echomomo

铜靴族

发表于 2014-7-11 15:46 |显示全部楼层

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oonie

钻石靴族

发表于 2014-7-11 15:47 |显示全部楼层

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大小可爱发表于 2014-7-11 14:43
我想知道这就是普通白饭嘛？小时候总觉得和一般的米饭有些不同，我之前做过茨饭糕，用普通米混点糯米做，挺 ...

用的是全糯米饭

echomomo

铜靴族

发表于 2014-7-11 15:47 |显示全部楼层

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等lz上做法

oonie

钻石靴族

发表于 2014-7-11 15:56 |显示全部楼层

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echomomo 发表于 2014-7-11 14:47
等lz上做法

洗好的糯米浸泡两小时，放电饭煲煮，水刚好淹过糯米。
煮好的糯米饭闷一下，然后就是在保鲜膜上放糯米饭，再放肉鬆，榨菜和油条包起来。

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oonie

钻石靴族

发表于 2014-7-11 16:04 |显示全部楼层

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sunnyclh1211 发表于 2014-7-11 14:07
沙发

不喜欢吃饭团，喜欢油条

下次做炸两(肠粉包油条)

oceandeepshell

皮靴族

发表于 2014-7-11 16:19 |显示全部楼层

oonie 发表于 2014-7-11 14:46
喜欢钓鱼，bushwalking，滑雪，郊游，养猫猫，还有喜欢art，没有集邮，倒是经常需要邮票寄东西给在perth ...

原来如此，还打算跟楼主交换一下邮票

oonie

钻石靴族

发表于 2014-7-11 16:27 |显示全部楼层

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oceandeepshell 发表于 2014-7-11 15:19
原来如此，还打算跟楼主交换一下邮票

足跡应该有不少人集邮，你可以发贴问问，但是不知道应该发在那裡？生活百科？:o

stmimi

白金靴族

发表于 2014-7-11 16:31 |显示全部楼层

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很好. 看样子很好吃.但是太麻烦还要炸油条........

oonie

钻石靴族

发表于 2014-7-11 16:34 |显示全部楼层

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stmimi 发表于 2014-7-11 15:31
很好. 看样子很好吃.但是太麻烦还要炸油条........

在超市买油条，回来烤一烤，也差不多。(monkey27)

尹小雅

金靴族

发表于 2014-7-11 16:36 |显示全部楼层

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我每次折腾糯米的东西都弄不好，是不是水只要刚刚没过糯米就可以了？
超市买的油条回来空气炸锅一下直接升级成老油条
再放火腿肠~嗲~

fengliu1234

白金靴族

发表于 2014-7-11 16:44 |显示全部楼层

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不错

emily-dd

金靴族

发表于 2014-7-11 16:49 |显示全部楼层

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不错哦，正好家里有云吞皮，简单油炸一下，相当于约等于薄脆，明天也做这个

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