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[种菜种瓜] 干辣椒心得 [复制链接]

发表于 2014-7-6 22:11 |显示全部楼层
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最近收了两公斤辣椒,天气又潮湿又冷,没有多少太阳,没法晒干。就用放在家里电暖器上面烘,没想到比预期好多了,3-4天就烘的干干的。往年是让辣椒自然干的,结果有一大半都扔掉了,因为干的太慢,里面发霉了。两公斤多鲜辣椒最后烘干成600克左右的干辣椒,很舒心,不愁油油辣椒吃了。

还有一点心得,如果想吃辣椒又怕辣的tx, 可以这样做油辣椒:些碎一些洋葱(怕辣就多放,依个人喜好),先在热油里炸几分钟,再放入一些芝麻,最后放入搅碎的干辣椒,马上关火。我做了几次,很受欢迎。

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发表于 2014-7-6 22:14 |显示全部楼层
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这颗辣椒树长的真大,红红的辣椒看着好可爱

发表于 2014-7-6 22:15 |显示全部楼层
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红彤彤的辣椒招人爱

发表于 2014-7-6 22:15 |显示全部楼层
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了不起

发表于 2014-7-6 22:21 |显示全部楼层
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两公斤

发表于 2014-7-6 22:24 |显示全部楼层
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在家烘辣椒会不会辣死人?
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发表于 2014-7-6 22:25 |显示全部楼层
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本帖最后由 lanbao22 于 2014-7-7 01:13 编辑

这两公斤不是两颗辣椒,差不多五棵的产量

发表于 2014-7-6 22:27 |显示全部楼层
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qianqian2007 发表于 2014-7-6 22:24
在家烘辣椒会不会辣死人?

不辣,空气中有辣椒的清香味,偶就当天然空气清新剂了。

发表于 2014-7-6 23:40 |显示全部楼层
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这么多,咋吃的完啊

发表于 2014-7-7 01:06 |显示全部楼层
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渔妇 发表于 2014-7-6 22:21
两公斤

两公斤多还没算在枝上绿色的,待红透了再摘吧

发表于 2014-7-7 01:17 |显示全部楼层
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真漂亮。
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发表于 2014-7-7 09:14 |显示全部楼层
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lanbao22 发表于 2014-7-7 01:06
两公斤多还没算在枝上绿色的,待红透了再摘吧

你这是要馋S银的节奏啊

发表于 2014-7-7 09:36 |显示全部楼层
此文章由 lansehaiyang 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 lansehaiyang 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
真棒

发表于 2014-7-7 11:57 |显示全部楼层
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真多啊!

发表于 2014-7-7 15:16 |显示全部楼层
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真棒

发表于 2014-7-7 16:26 |显示全部楼层
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发表于 2014-7-7 16:46 |显示全部楼层
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学习咯

退役斑竹

发表于 2014-7-7 16:50 |显示全部楼层
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加洋葱,一定很香啊。。。

发表于 2014-7-7 17:02 |显示全部楼层
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做辣椒酱真是好东西~~

楼主试试桂林辣椒酱~

发表于 2014-7-7 21:13 |显示全部楼层
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我家不等到红就被摘吃光了

发表于 2014-7-8 20:37 |显示全部楼层
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zxie8 发表于 2014-7-7 17:02
做辣椒酱真是好东西~~

楼主试试桂林辣椒酱~

桂林辣椒吃过,挺好吃的,可以试试。
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发表于 2014-7-10 11:48 |显示全部楼层
此文章由 ausina 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 ausina 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
我也有五颗,可惜招虫了,没有等红就收了。在外面风干都坏掉了。明年试试你的方法。谢谢分享

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