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[生意经营] 请有承包别人生意或者将自己的生意承包给别人经验的同学进来讨论讨论 [复制链接]

redsummer

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发表于 2014-7-1 11:05 |显示全部楼层

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我们有一小店
有个熟手要承包
请问有经验的人
要怎样操作承包的人要每周交给店主营业额的多少比例合适？
需要签合同吗？
请各位讨论讨论
多谢！

emmachai2009

皮靴族

发表于 2014-7-1 11:06 |显示全部楼层

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什么店

redsummer

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发表于 2014-7-1 11:42 |显示全部楼层

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鱼薯店

redsummer

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发表于 2014-7-1 11:50 |显示全部楼层

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承包给熟手
我们每周分一些利润
然后这样店还是我们的
将来也可以拿回来继续做

想过找个全职的店长
但发现很难找到合适的人
没有经验的培训好久然后差不多就自己买生意去了
请的人一般就是打份工的想法
不太会当成自己的店那么上心
承包的人就会尽力把店做好
他们多做多得我们就拿个固定的数
其它他们多赚的都是他们的

redsummer

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发表于 2014-7-1 11:52 |显示全部楼层

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现在我们有人要承包
就是看看大家都是怎么操作的？

redsummer

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发表于 2014-7-1 22:02 |显示全部楼层

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这个话题没有人感兴趣吗？
有类似经验的同学
请进来讨论讨论

dominos

皮靴族

发表于 2014-7-1 23:21 来自手机 |显示全部楼层

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最重要的就是如何分赃和激励机制。

redsummer

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发表于 2014-7-1 23:27 |显示全部楼层

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dominos 发表于 2014-7-1 22:21
最重要的就是如何分赃和激励机制。

我们也不想拿太多
最希望他们把店做好
因为我们很喜欢这个店所以才舍不得卖
但现在家里老人原因
我们要回去陪陪
所以暂时把赚钱放放

能讲讲怎么具体操作吗

大侠龙龙

皮靴族

发表于 2014-7-3 20:48 |显示全部楼层

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想过找个全职的店长
但发现很难找到合适的人
没有经验的培训好久然后差不多就自己买生意去了
请的人一般就是打份工的想法

这个说得好，又想让人家负责，又不想付合适的工资，出不起香蕉还想找大猩猩，你要是付到正规中介的价格，老外都会给你好好做。
那一点工资谁学会了都会走的

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berserkyjc	+ 1	不是谁都有钱开的。

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冰与火之歌

银靴族

发表于 2014-7-3 21:37 |显示全部楼层

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其实大家都想过，但是实行起来很难，出租的怕店被做坏，承租的怕利润都被你拿走自己白辛苦，
所以实行起来很难

便利店烟点之类技术含量低的可能性大一些，玉树店这样需要技术的可能性很小

ItsThere

圣靴族

发表于 2014-7-3 21:43 |显示全部楼层

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Lz已经想了很多了吧，的确得设计个路数。
大约是得让人家赚得比打工多，多做出来的利润你也得舍得把大头给人家。

owner

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发表于 2014-7-3 22:06 |显示全部楼层

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熟手自己的观点最重要吧？

anneshirleylove

布鞋族

发表于 2014-7-8 00:44 |显示全部楼层

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本帖最后由 anneshirleylove 于 2014-7-7 23:46 编辑

你保证那个人在这个行业有偏上的收入就好，比如一周保证人家收入1000多点，你的营业额你比较清楚。比例你换算一下

激励的话没有多大的用处，营业额做上去了，他的收入自然就增加了，那些多出来的营业额他不会报给你的

redsummer

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发表于 2014-7-8 23:04 |显示全部楼层

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anneshirleylove 发表于 2014-7-7 23:44
你保证那个人在这个行业有偏上的收入就好，比如一周保证人家收入1000多点，你的营业额你比较清楚。比例你换 ...

感谢分享
今天没分了
明天补上

北风

白金靴族

发表于 2014-7-8 23:08 |显示全部楼层

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在一个数额以内的利润5：5分
一个数额以外的利润9：1分，他9你1

北风

白金靴族

发表于 2014-7-8 23:09 |显示全部楼层

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要找solicitor做合同

匣剑帷灯

草鞋族

发表于 2014-7-9 13:35 |显示全部楼层

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楼主主要考虑：
1. 生意的价值，熟手没错，是否有过管理经验，人是否可靠，如果生意从8000掉到4000，那这个生意可能从值18万掉到只值6万，如何评估和制约风险。同样的道理，如果承租人把生意做到了1万，在结束的时候要求分一部分生意价值的钱，而楼主又没打算卖掉生意，这个合理的矛盾如何解决。
2. 如果进货有Credit Term,算上水电煤气都是后收钱的，如果做了一半不做了怎么办，承租人是否愿意付一部份押金，但是说实话，押金多了人家干吗不自己买一家小点的店来做，扣除给你的钱其实挣得差不多。
3. 牵扯到换菜单，减人工，换配方等管理性的问题的时候，如有分歧谁说了算？牵扯的是双方的共同利益，但双方都有经验的时候会有认知的不同，毕竟每一家小生意都不相同。
4. 如果在承租期间产生了食物中毒，甚至卫生检查不达标店被关了的问题，（Sorry楼主，只是打个比方，永远也不会发生