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新鲜牛奶好还是这个好？Devondale 100% Pure Full Cream Long Life Milk [复制链接]

wengjiazhen

皮靴族

发表于 2014-6-19 13:13 |显示全部楼层

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Devondale 100% Pure Full Cream Long Life Milk，这个特价2刀，是这个好还是店里2刀2升的好？

lwljan

银靴族

发表于 2014-6-19 14:26 |显示全部楼层

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同问

索小小

银靴族

发表于 2014-6-19 16:33 |显示全部楼层

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新鲜的总比能长期保存的东西好的。长期保存的牛奶处理牛奶的方式不同，需要高温灭菌，损失的营养成分多些。当然还是有不少的，不要觉得利乐包就没营养了。

coeur

水晶靴族

发表于 2014-6-19 17:03 |显示全部楼层

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新鲜的是巴氏灭菌，能尽量多的保留牛奶里的营养成分。能喝新鲜的，还是尽量喝新鲜的吧。

coeur

水晶靴族

发表于 2014-6-19 17:03 |显示全部楼层

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晕。。。这帖子咋发福利版块了。。。

shubb2008

水晶靴族

发表于 2014-6-19 23:38 |显示全部楼层

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喝新鲜的

羽人

银靴族

发表于 2014-6-24 11:32 |显示全部楼层

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极端的专家说了，long life这种超高温盒装牛奶的营养价值跟普通猪肉牛肉已经没太大区别了。
比新鲜巴氏消毒那种天上地下的区别。

ruogan

皮靴族

发表于 2014-6-24 11:49 来自手机 |显示全部楼层

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我们是都想喝，换着喝，可是小朋友牛奶过敏，只能喝long life

lolali

木屐族

发表于 2014-6-24 12:31 |显示全部楼层

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超高温是UHT消毒牛奶，目的是为了更长的shelf life。就其营养价值跟普通的牛奶差别不是很多，有条件喝鲜奶好一些。但是有些家庭一次大桶的鲜奶喝不完，所以就食品加工工艺的角度讲就有了UHT奶以及奶粉milk powder. 在运输的成本上讲，常温的比冷链运输也会便宜一些。
我觉得差别不是很大，大家可以选择最适合自己的。

mengmax

皮靴族

发表于 2014-6-24 12:35 |显示全部楼层

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肥羊

圣靴族

发表于 2014-6-24 18:25 |显示全部楼层

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新鲜的好

ChenX

木屐族

发表于 2014-6-24 22:13 |显示全部楼层

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辣椒麻麻

皮靴族

发表于 2014-6-24 22:20 来自手机 |显示全部楼层

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我觉得long life口味要好一点呢。这是为啥呢？

youyouzhu78

皮靴族

发表于 2014-6-24 22:31 |显示全部楼层

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辣椒麻麻发表于 2014-6-24 21:20
我觉得long life口味要好一点呢。这是为啥呢？

creamy

hymby

木屐族

发表于 2014-6-24 22:35 |显示全部楼层

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辣椒麻麻发表于 2014-6-24 21:20
我觉得long life口味要好一点呢。这是为啥呢？

同感

idlepoison

金靴族

发表于 2014-6-24 22:38 |显示全部楼层

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辣椒麻麻发表于 2014-6-24 21:20
我觉得long life口味要好一点呢。这是为啥呢？

因为吃惯了国内的防腐剂。。。？

辣椒麻麻

皮靴族

发表于 2014-6-24 22:39 来自手机 |显示全部楼层

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youyouzhu78 发表于 2014-6-24 21:31
creamy

是啊。香浓一点。

wjsmelb

银靴族

发表于 2014-6-24 22:42 |显示全部楼层

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UHT milk as a percentage of total consumption[8]
Country percent
Austria 20.3
Belgium 96.7
Croatia 73[9]
Czech Republic 71.4
Denmark 0.0
Finland 2.4
France 95.5
Brazil 88.1
Germany 66.1
Greece 0.9
Hungary 35.1
Ireland 10.9
Italy 49.8
Netherlands 20.2
Norway 5.3
Poland 48.6
Portugal 92.9
Slovakia 35.5
Spain 95.7
Sweden 5.5
Switzerland 62.8
Turkey 53.1
United Kingdom 8.4

lee9011

皮靴族

发表于 2014-6-24 22:45 |显示全部楼层

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lolali 发表于 2014-6-24 11:31
超高温是UHT消毒牛奶，目的是为了更长的shelf life。就其营养价值跟普通的牛奶差别不是很多，有条件喝鲜奶 ...

听起来好像是业内人士，

有事好商量

辣椒麻麻

皮靴族

发表于 2014-6-24 22:56 来自手机 |显示全部楼层

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wjsmelb 发表于 2014-6-24 21:42
UHT milk as a percentage of total consumption[8]
Country percent
Austria 20.3

丹麦不卖long life奶吗？

lolali

木屐族

发表于 2014-6-24 23:03 |显示全部楼层

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lee9011 发表于 2014-6-24 21:45
听起来好像是业内人士，

哈哈看粗来了么学滴是食品专业

lee9011

皮靴族

发表于 2014-6-24 23:18 |显示全部楼层

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lolali 发表于 2014-6-24 22:03
哈哈看粗来了么学滴是食品专业

没有人云亦云，说话也不是想当然，想着多少是有经验的才能说的这么清楚

有事好商量

livinghere

皮靴族

发表于 2014-6-24 23:20 |显示全部楼层

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当然是新鲜牛奶好
longlife的不要说牛奶了果汁都比不上放冰柜的

boattent

皮靴族

发表于 2014-6-24 23:21 |显示全部楼层

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Devondale 100% Pure Full Cream Long Life Milk 喝起来口敢比普通奶好所以我都买它

李墨

草鞋族

发表于 2014-6-25 08:27 |显示全部楼层

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喜欢鲜奶多一些

ducaroga

皮靴族

发表于 2014-6-25 08:47 |显示全部楼层

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UHT處理過程中,使牛奶的水份多蒸發了些,
所以口感上會比鮮奶更濃些。
自己也是喜歡UHT奶,因為在保存跟衛生上有優勢。

wupeijun

皮靴族

发表于 2014-6-25 12:07 |显示全部楼层

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fresh milk is better.

sweetapples

银靴族

发表于 2014-6-25 17:34 |显示全部楼层

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wjsmelb 发表于 2014-6-24 21:42
UHT milk as a percentage of total consumption[8]
Country percent
Austria 20.3

差别这么大

sweetapples

银靴族

发表于 2014-6-25 17:35 |显示全部楼层

一般都是鲜奶。

mengmax

皮靴族

发表于 2014-6-25 17:36 |显示全部楼层

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