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[其他] 一品豆腐 [复制链接]

binbingogo

退役斑竹

发表于 2005-8-2 20:56 |显示全部楼层
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市场买回的去壳虾（尾巴没去壳的那种），类似图中这样，从虾后背入刀，但不要切断。

[ Last edited by binbingogo on 2005-10-13 at 04:43 PM ]

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参与人数 1积分 +2 收起 理由
pinklily + 2 你太有才了

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binbingogo

退役斑竹

发表于 2005-8-2 20:59 |显示全部楼层
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将虾尾巴从切好的洞中穿出。

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binbingogo

退役斑竹

发表于 2005-8-2 21:07 |显示全部楼层
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鸡蛋清，淀粉，盐，胡椒粉勾汁，将切好的虾放入码味。

豆腐切块，盘子里抹点橄榄油，将豆腐摆好。
之后将码好味的虾底部沾稍许淀粉，放豆腐上。
蒸锅上大气后，蒸5分钟。

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想要真枪实弹打靶的同学请短消息联系我......

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binbingogo

退役斑竹

发表于 2005-8-2 21:09 |显示全部楼层
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香油，鸡汤，胡椒粉，淀粉，盐一起沟汁，可以炒一下，也可以不炒。

[ Last edited by binbingogo on 2005-8-2 at 09:11 PM ]

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binbingogo

退役斑竹

发表于 2005-8-2 21:11 |显示全部楼层
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将沟好的汁，浇在蒸好的豆腐上。
您就吃吧，味道咸鲜。

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moth

退役斑竹

发表于 2005-8-2 21:12 |显示全部楼层
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这个很好，而且很健康！
8过那些虾动作可是高难度亚，咔咔
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astina

2007 年度奖章获得者 参与宝库编辑功臣 飞天奖章

发表于 2005-8-2 21:31 |显示全部楼层
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这个赞的，简单，健康，营养

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garden_state

发表于 2005-8-3 09:51 |显示全部楼层
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自己加精吧.

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蜻蜓

退役斑竹

发表于 2005-8-3 09:57 |显示全部楼层
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garden_state  在 2005-8-3 09:51 AM 发表:

自己加精吧.


不用不用，我来了。这么好的帖子，图文并茂，步骤详细，怎么能不加精呢 对不起啊，我这两天实在太忙了，都快累趴下了。

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astina

2007 年度奖章获得者 参与宝库编辑功臣 飞天奖章

发表于 2005-8-3 10:01 |显示全部楼层
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师傅忙啥?工作?有没有又可以出国呀?

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Eucalypt

发表于 2005-8-3 10:08 |显示全部楼层
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决定试一下
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ivy_cn

发表于 2005-8-3 16:43 |显示全部楼层

YUM！

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Happybanana

发表于 2005-8-3 16:59 |显示全部楼层
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这个一定要试一下的！！！谢谢LZ

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binbingogo

退役斑竹

发表于 2005-8-3 19:42 |显示全部楼层
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蜻蜓  在 2005-8-3 09:57 AM 发表:

不用不用，我来了。这么好的帖子，图文并茂，步骤详细，怎么能不加精呢 对不起啊，我这两天实在太忙了，都快累趴下了。


谢谢加精哈。
想要真枪实弹打靶的同学请短消息联系我......

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Ricky

发表于 2005-8-3 20:45 |显示全部楼层
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虾米都给你扳的抽筋了，哈哈，８过还是很诱人哦，+++++

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西边雨

发表于 2005-8-5 12:37 |显示全部楼层
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这个菜好，赞
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Orchid