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sbcd1234

臭鞋族

发表于 2014-3-27 22:27 |显示全部楼层

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各位家里涮火锅都有什么菜和肉?

白金靴族

发表于 2014-3-27 22:30 |显示全部楼层

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搜搜以前的帖子吧。。太多了。

cindy1000

银靴族

发表于 2014-3-27 22:37 |显示全部楼层

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茼蒿，大白菜，西洋菜，豆苗，小白菜，香菜，和其他楼主喜欢的蔬菜。
肥牛片，羊肉片，五花猪肉片，鲜尤，大虾，带子，蚬，鱼片，象拔蚌，鲍鱼，海参等等丰俭由人。

觉得有用请加分

得过且过
有机会就给我加分阿，先谢谢了

时光雕刻中

圣靴族

发表于 2014-3-27 22:41 |显示全部楼层

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贡献一个我以前的帖子，YTYZX，关键是帖子里同学们集思广益，有不少火锅的好食材~~

http://www.oursteps.com.au/bbs/f ... read&tid=703226

时光雕刻中

圣靴族

发表于 2014-3-27 22:44 |显示全部楼层

听了同学们的，去找到了炸芋头，槟榔芋，很赞！

苏苏

银靴族

发表于 2014-3-27 22:53 |显示全部楼层

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通菜（空心菜），各种蘑菇，大白菜，白萝卜。
鱼片，猪肉牛肉记得要买澳洲第一家的，还有他家十全十美各种鱼丸。
一般用猪骨汤当汤底。

培培

金靴族

发表于 2014-3-27 22:57 |显示全部楼层

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蘑菇
白菜心
粉丝
猪腰片
牛百叶
鸭血
菠菜
冻豆腐

syd

皮靴族

发表于 2014-3-27 23:53 |显示全部楼层

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羊肉,桐蒿.午餐肉

sbcd1234

臭鞋族

发表于 2014-3-28 09:41 |显示全部楼层

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培培发表于 2014-3-27 22:57
蘑菇
白菜心
粉丝

用哪种蘑菇呢，是那种干的吗，另外鸭血在哪里可以买到啊

sbcd1234

臭鞋族

发表于 2014-3-28 09:48 |显示全部楼层

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cindy1000 发表于 2014-3-27 22:37
茼蒿，大白菜，西洋菜，豆苗，小白菜，香菜，和其他楼主喜欢的蔬菜。
肥牛片，羊肉片，五花猪肉片，鲜尤， ...

多谢，这个帖子怎么没有加分那一项啊

kksp

铜靴族

发表于 2014-3-28 09:57 |显示全部楼层

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羊肉，肥牛，午餐肉，大白菜，茼蒿，油麦菜，生菜，白萝卜，冬瓜，猪肝，牛百叶，各种丸子
然后还有一种面，不记得叫什么了，说是用鱼肉做的，以前在通利的冰柜里面买的5块多一包不大估计只够两个人吃，但是超级好吃

ellentang

木屐族

发表于 2014-3-28 10:06 |显示全部楼层

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冬天要到了，火锅开始要火起来了。

jingjingying

银靴族

发表于 2014-3-28 15:01 |显示全部楼层

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我最喜欢涮鹌鹑蛋但是鹌鹑蛋胆固醇太高

sbcd1234

臭鞋族

发表于 2014-3-28 15:03 |显示全部楼层

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jingjingying 发表于 2014-3-28 15:01
我最喜欢涮鹌鹑蛋但是鹌鹑蛋胆固醇太高

香菇要买什么样的啊

sbcd1234

臭鞋族

发表于 2014-3-28 15:04 |显示全部楼层

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jingjingying 发表于 2014-3-28 15:01
我最喜欢涮鹌鹑蛋但是鹌鹑蛋胆固醇太高

还有火锅锅底要用什么比较好呢

至尊小熊猫

银靴族

发表于 2014-3-28 15:06 |显示全部楼层

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面筋

jingjingying

银靴族

发表于 2014-3-28 15:08 |显示全部楼层

华人店卖蘑菇那里有香菇叫shitake 其实鲍鱼菇更好吃
火锅底每家不同我家就用清水或者自己熬骨头汤
华人店很多火锅底料的

cannysh

皮靴族

发表于 2014-3-28 16:51 |显示全部楼层

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最近喜欢的是魔芋，新鲜香菇，蛋包虾，白萝卜，当然羊肉和午餐肉是不二主角，最后再往里面下把面，人生太完美了

adelaide123

皮靴族

发表于 2014-3-28 16:53 |显示全部楼层

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午餐肉,粉丝，大白菜

adelaide123

皮靴族

发表于 2014-3-28 16:53 |显示全部楼层

午餐肉,粉丝，大白菜

暮眼蝶

金靴族

发表于 2014-3-28 16:58 |显示全部楼层

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汤底煮点螃蟹，虾，鱿鱼，味道会更好，尤其是涮菜吃

kawara

水晶靴族

发表于 2014-3-28 16:59 |显示全部楼层

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我家火锅不能缺土豆和豆腐。经常吃方便面火锅

鱼皮花生

银靴族

发表于 2014-3-29 00:13 |显示全部楼层

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金针菇，年糕，西兰花，土豆，粉条，冻豆腐，羊肉，牛肚，虾丸，鱼丸，大白菜，鹌鹑蛋，午餐肉，冬瓜，新鲜的笋，豆芽

echoxinying

金靴族

发表于 2014-3-29 07:20 |显示全部楼层

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补充海带木耳冻豆腐腐竹鱼丸生鱼片

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