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[煎炒炖煮] 鲍鱼鸡汤、虾仁酿豆腐 [复制链接]

发表于 2014-3-24 19:29 |显示全部楼层
此文章由 云淡风轻 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 云淡风轻 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
看了昨天隔壁的帖子,一时兴起也来了一锅鲍鱼鸡汤。外加一个虾仁酿豆腐。还有素菜,懒得拍了。
发上来骗点分分。呵呵。

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OC616 + 4 你太有才了
tyxzh + 3 你太有才了

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发表于 2014-3-24 19:32 |显示全部楼层
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哇,我这图片也太大了,下次要弄小点

发表于 2014-3-24 19:34 |显示全部楼层
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云淡风轻 发表于 2014-3-24 19:32
哇,我这图片也太大了,下次要弄小点

看汤里油花扩大了N倍,饱了。

发表于 2014-3-24 19:39 |显示全部楼层
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苦妈 发表于 2014-3-24 18:34
看汤里油花扩大了N倍,饱了。

传说中的魔鬼照片居然出自我的手里。
汤喝着一点没油腻。已经见底了。喝完才想起来,居然没放盐。呵呵。很鲜美。

发表于 2014-3-24 19:40 |显示全部楼层
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云淡风轻 发表于 2014-3-24 19:39
传说中的魔鬼照片居然出自我的手里。
汤喝着一点没油腻。已经见底了。喝完才想起来,居然没放盐。呵呵 ...

看得出料足功夫细,一定鲜。可惜没法加分,白看了。

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云淡风轻 + 1 你太有才了

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发表于 2014-3-24 19:43 |显示全部楼层
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苦妈 发表于 2014-3-24 18:40
看得出料足功夫细,一定鲜。可惜没法加分,白看了。

呵呵,能把你看饱了也是有成绩了。大照片就是过瘾,没分分也哈皮啦。
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发表于 2014-3-24 20:34 |显示全部楼层
此文章由 cannysh 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 cannysh 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
太上档次了

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发表于 2014-3-24 20:38 |显示全部楼层
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发表于 2014-3-24 21:14 |显示全部楼层
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发表于 2014-3-24 21:15 |显示全部楼层
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好!想!喝!汤!

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发表于 2014-3-24 21:27 |显示全部楼层
此文章由 luoer 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 luoer 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
最近那么多人好鲍鱼鸡汤,搞得我也想来煲一锅了。

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云淡风轻 + 1 做一锅吧,暖胃汤

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发表于 2014-3-25 11:01 |显示全部楼层
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cannysh 发表于 2014-3-24 19:34
太上档次了

四道菜就这两个上档次的,都露脸了。呵呵。多谢表扬.

发表于 2014-3-25 11:03 |显示全部楼层
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云淡风轻 发表于 2014-3-25 10:01
四道菜就这两个上档次的,都露脸了。呵呵。多谢表扬.

和你们家比,我们家只能算勉强度日啊
。。。。。

发表于 2014-3-25 11:06 |显示全部楼层
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鸡鸡去皮不是更好和不油?

发表于 2014-3-25 11:12 |显示全部楼层
此文章由 HEDENG 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 HEDENG 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
kjking 发表于 2014-3-25 11:06
鸡鸡去皮不是更好和不油?

你喊鸡叫鸡鸡啊?

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发表于 2014-3-25 11:36 |显示全部楼层
此文章由 alvin0827 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 alvin0827 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
挺好的,不错啊

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发表于 2014-3-25 11:37 |显示全部楼层
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HEDENG 发表于 2014-3-25 10:12
你喊鸡叫鸡鸡啊?

联想输入法

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为小事而开心,不为小事而烦恼. 莫责人非,常思己过!

发表于 2014-3-25 11:41 |显示全部楼层
此文章由 Happylady 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 Happylady 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
橙子橙子橙子 发表于 2014-3-24 21:15
好!想!喝!汤!

你太貪了,吃着棒棒糖,还想喝汤。

发表于 2014-3-25 11:45 |显示全部楼层
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葱应该后放再撒点热油。现葱都变色了

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发表于 2014-3-25 13:36 |显示全部楼层
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kjking 发表于 2014-3-25 10:06
鸡鸡去皮不是更好和不油?

我家孩子都喜欢吃鸡皮,Q劲弹压,好吃着呢。吃不够了还跟我抱怨:为什么鸡肉那么多鸡皮这么少呀。。。。

发表于 2014-3-25 13:37 |显示全部楼层
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橙子橙子橙子 发表于 2014-3-24 20:15
好!想!喝!汤!

到我家来吧,拿糖换!!!
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发表于 2014-3-25 13:41 |显示全部楼层
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Happylady 发表于 2014-3-25 10:45
葱应该后放再撒点热油。现葱都变色了

多谢提醒,我有时候是想你说的那样做,有时候一忙就忘了。所以我做菜总是时好时坏,水平极其不稳定。

发表于 2014-3-25 13:44 |显示全部楼层
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HEDENG 发表于 2014-3-25 10:12
你喊鸡叫鸡鸡啊?

孩子小都这样。呵呵。我家最小的,刚冒话,就关鸡叫鸡鸡,有时候还叫小鸡鸡 这位同学一定是童心大发才这样滴。

发表于 2014-3-25 13:47 |显示全部楼层
此文章由 小荷 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 小荷 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
喜欢汤,有点油其实挺香的,如果不喜欢可以舀的时候把油撇开。

发表于 2014-3-25 13:57 |显示全部楼层
此文章由 jade1234 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 jade1234 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整

发表于 2014-3-25 14:22 |显示全部楼层
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云淡风轻 发表于 2014-3-25 13:41
多谢提醒,我有时候是想你说的那样做,有时候一忙就忘了。所以我做菜总是时好时坏,水平极其不稳定。  ...

哥要淡定啦
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发表于 2014-3-25 14:28 |显示全部楼层
此文章由 kjking 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 kjking 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
云淡风轻 发表于 2014-3-25 12:36
我家孩子都喜欢吃鸡皮,Q劲弹压,好吃着呢。吃不够了还跟我抱怨:为什么鸡肉那么多鸡皮这么少呀。。。。; ...

小孩吃还好,大人吃不好,皮的脂肪重
为小事而开心,不为小事而烦恼. 莫责人非,常思己过!

2010年度奖章获得者 2013年度奖章获得者

发表于 2014-3-25 14:30 |显示全部楼层
此文章由 chesecake 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 chesecake 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
云淡风轻 发表于 2014-3-25 13:36
我家孩子都喜欢吃鸡皮,Q劲弹压,好吃着呢。吃不够了还跟我抱怨:为什么鸡肉那么多鸡皮这么少呀。。。。; ...

我做黄油风鸡,一大张一大张的鸡皮撕下来都扔了,早知道该给你的

发表于 2014-3-25 14:50 |显示全部楼层
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小荷 发表于 2014-3-25 12:47
喜欢汤,有点油其实挺香的,如果不喜欢可以舀的时候把油撇开。

孩子吃点动物脂肪还是很好的。分到每个人的碗里其实就看不见了。喝的时候感觉不到油腻。

发表于 2014-3-25 14:53 |显示全部楼层
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jade1234 发表于 2014-3-25 12:57

看你这笑的,我都怵得慌,感觉要使坏。别吓我呀,我可是个老实银。

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