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operahouse

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发表于 2014-3-19 16:09 |显示全部楼层

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其实我不是问美食的问题的，只是不知放那个版块好。

正题：

为何澳洲没鹅卖的？是被条例规定死了不能养鹅卖吗？能进口吗？

大小可爱

铜靴族

发表于 2014-3-19 16:17 |显示全部楼层

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我在quay吃到过鹅，所以我觉得法律没说不能吃鹅，只是估计不能养殖吧

ellepopo

铜靴族

发表于 2014-3-19 16:23 |显示全部楼层

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很少有卖吧，都要预定的

s3030629

皮靴族

发表于 2014-3-19 16:40 |显示全部楼层

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Boxhill 鸡店有鹅卖，昨天刚看见

tooheys_new

银靴族

发表于 2014-3-19 16:41 |显示全部楼层

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我也没看见过

大胃

水晶靴族

发表于 2014-3-19 17:47 |显示全部楼层

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有鹅卖的，但通常复活节和圣诞节之前能在一些卖鸡肉的店里找到，我在vic mar 见过26一公斤，一只在3-4公斤左右，没舍得下手

Sorceress

木屐族

发表于 2014-3-19 18:22 |显示全部楼层

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有卖啊

自游自在

水晶靴族

发表于 2014-3-19 20:57 |显示全部楼层

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我在Sydney,没见过有卖的。

fengliu1234

白金靴族

发表于 2014-3-19 21:48 |显示全部楼层

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要去农场买

echoxinying

金靴族

发表于 2014-3-19 21:51 |显示全部楼层

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同问，还是记忆中很好吃

11sharon

铜靴族

发表于 2014-3-19 22:24 |显示全部楼层

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有野生的，澳洲人不杀它。

operahouse

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发表于 2014-3-20 00:13 |显示全部楼层

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在悉尼 Hurstville 的一家华人餐馆以前有卖烧鹅的，偷偷的卖，放烧鸭旁边，华人问，他说是烧鹅 $90/KG，洋人问，他说是烧鸭。零零星星偷偷的卖那是有，可 NSW洋人商场我是没见过。不明白。

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kakaisadog

金靴族

发表于 2014-3-20 00:18 |显示全部楼层

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s3030629 发表于 2014-3-19 16:40
Boxhill 鸡店有鹅卖，昨天刚看见

请问哪家呀

白雲山民

钻石靴族

发表于 2014-3-20 00:34 |显示全部楼层

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operahouse 发表于 2014-3-20 00:13
在悉尼 Hurstville 的一家华人餐馆以前有卖烧鹅的，偷偷的卖，放烧鸭旁边，华人问，他说是烧鹅 $90/KG，洋 ...

吃鹅犯法？

人們總是把幸福解讀為{有}, 有房有錢有权。但幸福其实是[無] 无憂无慮无病无災有, 多半是做給別人看的，無, 才是你自己的。

shangpin

白金靴族

发表于 2014-3-20 00:35 |显示全部楼层

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有, 70多刀/只.

吃过一只, 非常嫩口 !

s3030629

皮靴族

发表于 2014-3-20 01:51 |显示全部楼层

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kakaisadog 发表于 2014-3-20 00:18
请问哪家呀

就在shopping centre里面，是一家专门卖鸡的店，名字我忘记了，旁边是卖海鲜的。

他们在店的墙上贴了纸：有鹅出售

Sorceress

木屐族

发表于 2014-3-20 06:51 |显示全部楼层

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operahouse 发表于 2014-3-20 00:13
在悉尼 Hurstville 的一家华人餐馆以前有卖烧鹅的，偷偷的卖，放烧鸭旁边，华人问，他说是烧鹅 $90/KG，洋 ...

开玩笑吧，这么贵。我老公在悉尼city 肉店买过gooseling，忘记多少钱了，也就是正常价格。不是中国人肉店，hurstvile店铺真宰人啊，还总卖假货。

operahouse

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发表于 2014-3-20 08:50 |显示全部楼层

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不是肉店卖的，是酒家，巴士站旁边的那家，是太贵了，哦，记起来了，几年前Burwood 的烧鸭店也卖过，买过一俩次，家人说，价钱差这么远，吃起来差不多，会不会大号烧鸭卖成烧鹅啊？老人家就不再去买了。

话说回来，我想澳洲不养鹅，背后是有原因的。

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operahouse

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发表于 2014-3-26 15:02 |显示全部楼层

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没人知道原因吗？

yuanyuanfish

铜靴族

发表于 2014-3-26 15:07 |显示全部楼层

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关键鹅没法烧太大，一般家里烧只鸡鸭就是极限了哈，鹅只能进烤箱的干活了，烧不好就糟蹋了

operahouse

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发表于 2014-3-26 15:11 |显示全部楼层

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yuanyuanfish 发表于 2014-3-26 15:07
关键鹅没法烧太大，一般家里烧只鸡鸭就是极限了哈，鹅只能进烤箱的干活了，烧不好就糟蹋了 ...

呵呵，这都是原因？

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yuanyuanfish

铜靴族

发表于 2014-3-26 15:27 |显示全部楼层

operahouse 发表于 2014-3-26 14:11
呵呵，这都是原因？

需求少，就没人卖了不是..... 而且鹅的养殖周期估计挺长，买卖不合适
野生的就别想澳洲人抓来卖，保护动物哈，要是数量和野猪一样多就另当别论了

operahouse

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发表于 2014-3-26 15:35 |显示全部楼层

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yuanyuanfish 发表于 2014-3-26 15:27
需求少，就没人卖了不是..... 而且鹅的养殖周期估计挺长，买卖不合适
野生的就别想澳洲人抓来卖，保护动 ...

解释的有点靠谱。

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