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[其他] 英雅阁 - 近年来吃过的最恶心的一顿饭！！！ [复制链接]

azurej

铜靴族

发表于 2014-3-18 18:19 |显示全部楼层

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墨尔本的同学们应该都不会陌生
印象中的英雅阁 -
老板扎个小辫系个领结骄傲的介绍他的鸭子必须亲自示范如何包片皮鸭仿佛这一切都是艺术

一段时间不去开始犯馋怀着美好的记忆今天去了失望透顶！

先上图 - 这么多的油不知道要清多久的肠胃啊。。。

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游子

银靴族

发表于 2014-3-18 18:21 |显示全部楼层

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没看出有啥问题啊

disdie

布鞋族

发表于 2014-3-18 18:22 |显示全部楼层

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它这个烤鸭是炸过的，很不健康

azurej

铜靴族

发表于 2014-3-18 18:23 |显示全部楼层

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菜一上来就有点小失望
鸭子是油的
饼是凉的
葱是大的
黄瓜是不新鲜的

有哪家饭店居然把葱切的那么大！

看这切面放了该有半天不止了吧
我们可是开门第三桌啊！！！

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azurej

铜靴族

发表于 2014-3-18 18:24 |显示全部楼层

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disdie 发表于 2014-3-18 18:22
它这个烤鸭是炸过的，很不健康

对吧我也说是炸的
精彩的在后面呢
请耐心看完

azurej

铜靴族

发表于 2014-3-18 18:25 |显示全部楼层

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游子发表于 2014-3-18 18:21
没看出有啥问题啊

待我慢慢道来。。。

azurej

铜靴族

发表于 2014-3-18 18:28 |显示全部楼层

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请大家看一下这一对翅膀难道是烤鸭？？？
都成这样了难道不是回锅再炸的？？？

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azurej

铜靴族

发表于 2014-3-18 18:29 |显示全部楼层

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接着银芽炒鸭丝上了
慢着。。。难道是。。。银芽炒鸭条？？？还是鸭块？？？

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Sorceress

木屐族

发表于 2014-3-18 18:30 |显示全部楼层

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这葱和黄瓜真豪放

评分

参与人数 1	积分 +2	收起理由
azurej	+ 2	顶豪放！结果都没吃光吃油鸭了腻死.

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qianqian2007

铜靴族

发表于 2014-3-18 18:31 |显示全部楼层

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我都是去城里的北京烤鸭。去过一次英雅阁，不好吃。

happyapple76

皮靴族

发表于 2014-3-18 18:36 |显示全部楼层

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去大中楼吧

azurej

铜靴族

发表于 2014-3-18 18:36 |显示全部楼层

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鸭块也就算了紧接着就发现还带着皮的鸭块 - 可惜照片没有拍
我一直以为是一鸭三吃可是那块皮分明就是白呼呼的没有烤过的鸭皮呀
不想去想厨房在搞什么猫腻。。。。

随后。。。随后。。。这些鸭肉的颜色正常吗？
片皮鸭的鸭肉不是很新鲜的颜色好像是回锅再炸过的很多地方都是浅褐色的
那么鸭架子上的肉炒过以后红希希的。。。好像哪里不太对
要么就是没有熟可是“烤”过再炒过。。。。

好多都是这样的红色不敢吃

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XIAOTUDOU

白金靴族

发表于 2014-3-18 18:38 |显示全部楼层

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haroldann

皮靴族

发表于 2014-3-18 18:39 |显示全部楼层

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真油啊。。。

smel

皮靴族

发表于 2014-3-18 18:42 |显示全部楼层

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happyapple76 发表于 2014-3-18 19:36
去大中楼吧

大中楼在哪里?

azurej

铜靴族

发表于 2014-3-18 18:47 |显示全部楼层

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恶心的部分来了

还是扎着小辫的那位老板
我说麻烦帮看一下这鸭肉是不是没有熟怎么是这个颜色
一下全部都是小辫的话：
这个是正常的啊我们这个鸭肉腌过的
你们不懂鸭肉腌过就是这个样子的
你看你们对食物没有研究不懂厨艺我跟你们讲你们也搞不懂
那我的解释就是这样你们愿意听就听不愿意相信我也没有办法

然后更令人意外的是 - 他居然直接用手去抓我们盘子里的鸭块
一边抓一边说你看烤鸭就是这个颜色！
还抓了好几块再扔回去

我快要抓狂了指着那两个鸭翅膀说这个难道不是炸出来的？？？！！！
小辫发火了 - 我们这里卖的是烤鸭怎么炸出来的捏？？？！！！
你们不懂好吧如果你们是对烤鸭厨艺很有研究的那么我跟你们解释
你们不懂我多说就没意思了
没意思没意思没意思。。。。。
然后转身走了