新足迹

 找回密码
 注册

精华好帖回顾

· compost bin 能用垃圾桶代替吗? (2010-2-12) able · 参加活动-- Corolla 之糟心轮胎 (2013-6-12) amber2009
· [原创]悉尼,不是我的家 (2005-1-16) ysc · 2014年九州广岛关西赏樱行 (313楼关于退税),电梯在顶楼, 全文完 (2014-4-19) astina
Advertisement
Advertisement
查看: 1072|回复: 4

[甜品烘焙] 请教蛋糕高手一点烤箱的事情 [复制链接]

发表于 2014-3-2 22:09 |显示全部楼层
此文章由 dreamcat 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 dreamcat 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
我家里只有一个chef的fans forced的煤气烤箱,烤的时候有明火在底部的,不知道适合烤哪种蛋糕?看到很多人说蛋糕需要上下火的?
Advertisement
Advertisement

发表于 2014-3-2 23:43 |显示全部楼层
此文章由 yuanyuanfish 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 yuanyuanfish 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
开了风扇就和普通fan-force烤箱一样用了

发表于 2014-3-3 21:45 |显示全部楼层
此文章由 dreamcat 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 dreamcat 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
yuanyuanfish 发表于 2014-3-2 23:43
开了风扇就和普通fan-force烤箱一样用了

好的,谢谢

发表于 2014-3-3 21:47 |显示全部楼层
此文章由 水滴 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 水滴 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
我家也是气的,就是温度有点难控制,容易过高

发表于 2014-3-3 21:48 |显示全部楼层
此文章由 yuanyuanfish 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 yuanyuanfish 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
dreamcat 发表于 2014-3-3 20:45
好的,谢谢

温度控制比较难,可以买个oven内部用的温度计手动调温

发表回复

您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册

本版积分规则

Advertisement
Advertisement
返回顶部