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[面食面点] 蒸白馒头的面在哪里买? [复制链接]

发表于 2014-2-27 00:51 |显示全部楼层
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超市买的有些黑,不白。
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发表于 2014-2-27 01:16 |显示全部楼层
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是要高粉还是中粉呢?老外的面粉一般不白的。

发表于 2014-2-27 01:35 |显示全部楼层
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加牛奶就白了,非常的白。coles safeway的普通面就行

发表于 2014-2-27 02:11 |显示全部楼层
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国内都说是加了东西才白的,所以黑就黑一点吧

发表于 2014-2-27 07:57 |显示全部楼层
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西人的面都发黑发黄,听说华人超市散装面粉蒸的包子和馒头就白,而且华人包子铺也用这种面粉蒸,那是真白,你可以去华超找找。我家还一直坚持西人面粉,总觉得质素更放心,黑黄也没辙了

发表于 2014-2-27 07:59 |显示全部楼层
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vincezs 发表于 2014-2-27 01:35
加牛奶就白了,非常的白。coles safeway的普通面就行

那我就试试,加多少牛奶?
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发表于 2014-2-27 08:04 |显示全部楼层
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汤圆儿 发表于 2014-2-27 07:57
西人的面都发黑发黄,听说华人超市散装面粉蒸的包子和馒头就白,而且华人包子铺也用这种面粉蒸,那是真白, ...

嘴馋就没辙了。

发表于 2014-2-27 08:11 |显示全部楼层
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easyuser 发表于 2014-2-27 07:59
那我就试试,加多少牛奶?
4

我都是用牛奶河面的

发表于 2014-2-27 08:19 |显示全部楼层
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臭脚 发表于 2014-2-27 08:11
4

我都是用牛奶河面的

发表于 2014-2-27 09:12 |显示全部楼层
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昨天试了wws自己品牌的最普通装面粉,很白,超级便宜的那种

发表于 2014-2-27 10:39 |显示全部楼层
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加牛奶好啊~~~~~我今天回家也试试看~~~
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发表于 2014-2-27 17:55 |显示全部楼层
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又学了一招,这俩天就试试。

发表于 2014-2-27 18:03 |显示全部楼层
此文章由 windy6817 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 windy6817 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
楼主是不是发面发得不够啊,我觉得挺白的了,当然不是国内那种非常的白

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